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冷萃咖啡怎么沖泡 冷萃咖啡沖泡方法

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冷萃咖啡它的特點在于低溫萃取,萃取時間長,口感順滑,風味獨特,苦感低,甚至帶著一些發(fā)酵感酒香。冷萃作為咖啡最簡單的做法,喜歡喝咖啡的你一定不能錯過的在家自制冷萃咖啡。
用料
做法
STEP 01
將20克咖啡豆放入磨豆機中,磨成粉后裝入茶葉包里。
STEP 02
將咖啡包放入密封瓶中,添加140克水,冷藏12到24小時。
STEP 03
冷藏后取出后加奶沖泡即可飲用。
小貼士

冷藏時間的長短和水的比例決定了咖啡的濃厚度,一般8小時就可以萃取出咖啡的風味。

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