十雜營(yíng)養(yǎng)湯怎么做十雜營(yíng)養(yǎng)湯的家常做法

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十雜營(yíng)養(yǎng)湯怎么做？這是一種用十來(lái)種食材做成的勾芡湯，味道咸鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分適合寶寶食用。本次小編教會(huì)大家制作這道十雜營(yíng)養(yǎng)湯，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

用料

番茄 2個(gè)
青菜 1把
香菇 2個(gè)
基圍蝦 5只
豌豆半碗
里脊肉 半碗
土豆 1個(gè)
粉絲一把
腐竹半碗
雞蛋 1個(gè)
豆腐半斤
生姜 4片
料酒 2勺
2勺
淀粉 2勺

做法

STEP 01: 將每樣食材都清洗干凈，切末、切丁，雞蛋打散。

STEP 02: 鍋內(nèi)倒油，放蝦仁，倒料酒，變色盛出。鍋內(nèi)倒油，放肉末、生姜、料酒翻炒。

STEP 03: 依次放入土豆、豌豆、西紅柿、豆腐、香菇，倒入生抽調(diào)味，然后加沒(méi)過(guò)食材的水，再放入腐竹、粉絲、蝦仁和青菜。青菜最后放，煮開(kāi)后再中火略煮5分鐘，勾芡，盛出，即可食用。

小貼士

1、腐竹需掰碎了提前浸泡；

2、粉絲提前30分鐘浸泡。

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