黃豆芽拌粉絲的做法黃豆芽拌粉絲怎樣好吃

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黃豆芽拌粉絲是一道非常常見的家常涼菜菜品，制作簡(jiǎn)單，味道鮮美可口，佐酒、下飯都不錯(cuò)。今天小編就教大家一道黃豆芽拌粉絲的做法，清爽香滑的黃豆芽，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，趕緊一起動(dòng)手做做吧！

用料

黃豆芽 1把
粉條 1把
香菜 1根
胡蘿卜 半個(gè)
食用鹽適量
生抽適量
蒜適量
小蔥適量
芝麻油適量
花椒油適量
辣椒油適量

做法

STEP 01: 黃豆芽摘去根須、豆皮后洗干凈；

STEP 02: 粉條用溫水泡一泡，再放開水鍋里煮軟；

STEP 03: 撈出來過冷水后瀝干水分，放入料盆；

STEP 04: 將煮軟的粉條稍剁幾刀后也放進(jìn)料盆；

STEP 05: 再放上胡蘿卜絲；

STEP 06: 蔥切絲蒜切末放進(jìn)去；

STEP 07: 加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可。

豆芽粉絲涼拌菜糧油米面

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