蒜蓉豌豆尖的做法竅門蒜蓉豌豆尖怎么做好吃

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豌豆尖含有大量胡蘿卜素、葉黃素，可以維護視覺神經(jīng)，熬夜的人要多吃。蒜蓉豌豆尖是豌豆尖常見的做法，蒜蓉豌豆尖吃起來鮮甜脆嫩，還有淡淡的蒜香。而且簡單易做，不妨一起來了解一下蒜蓉豌豆尖怎么做好吃吧！

用料

豌豆尖 150克
大蒜適量
食用鹽 1小勺
植物油適量

做法

STEP 01: 將豌豆尖的老莖摘去

STEP 02: 大蒜去皮洗凈，拍成蒜蓉

STEP 03: 將豌豆尖清洗干凈，撒鹽略泡10分鐘

STEP 04: 撈出，清洗干凈，瀝干

STEP 05: 鍋內(nèi)放適量植物油，燒至六成熱

STEP 06: 放入豌豆尖，翻炒10秒

STEP 07: 撒入鹽，翻炒均勻

STEP 08: 放入蒜蓉，翻炒均勻即可關(guān)火，盛盤

圖庫關(guān)聯(lián)詞條

1 蒜泥豌豆尖

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