一、多春魚(yú)怎么去內(nèi)臟

1、用刀在魚(yú)的鰓的下面開(kāi)上一個(gè)小口子，然后我們就可以連鰓帶腸子一起抽出來(lái)了。

2、用鉤針去鉤住魚(yú)的魚(yú)鰓，然后就可以連鰓帶腸子一起勾出來(lái)了。

3、用剪子去把魚(yú)的肚子剪開(kāi)，然后就可以去扯出魚(yú)的內(nèi)臟了。

二、多春魚(yú)怎么清理

選擇帶籽的多春魚(yú)不用開(kāi)膛，買(mǎi)回家后只要在腮下豁一道小口，就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下，晾干水，就可以用鹽、料酒、姜腌起來(lái)，不要腌太久，大約十分鐘左右就行了。要存儲(chǔ)的話(huà)洗凈擦干后于冰箱冷藏保存，1～2天內(nèi)需食用完畢。如果于冰箱冷凍保存，可長(zhǎng)期放置。

三、多春魚(yú)里有什么寄生蟲(chóng)

多春魚(yú)里面出現(xiàn)透明管狀物，有點(diǎn)像蟲(chóng)子，那種線(xiàn)蟲(chóng)冷凍后不會(huì)死，解凍后自己會(huì)活。高溫?zé)踔髴?yīng)該可以殺死，但是還是覺(jué)得挺惡心的。還是扔了吧，很多魚(yú)肚子里都會(huì)有這樣的蟲(chóng)，建議吃些好的深海魚(yú)吧，那些便宜的魚(yú)就不要吃了。