西梅是進口水果，原產(chǎn)于歐洲法國，因此也稱法國黑棗，后來被法國人帶到美國，美國加州地區(qū)是世界西梅的主要產(chǎn)地，此外，智利的西梅產(chǎn)量也比較大。我國也有國產(chǎn)西梅，是1984年后引入種植的，主要產(chǎn)地在新疆地區(qū)，不過產(chǎn)量相對較低，大部分西梅還是依賴進口。國產(chǎn)西梅和進口西梅主要在價格、形狀、口感方面存在一定差異。下面一起來了解一下西梅產(chǎn)地在哪里吧。

西梅泥是用西梅做成的泥狀寶寶輔食，很適合給寶寶補充營養(yǎng)，還能鍛煉寶寶的吞咽能力。制作西梅泥很簡單，將西梅洗凈泡淡鹽水，然后焯水、切塊、蒸軟后放入輔食機打成泥或用碾缽打成泥即可。西梅泥適合6個月以上的寶寶吃，吃的時候要注意，西梅要處理干凈再打泥，寶寶吃的西梅泥要煮熟再吃。下面一起來了解一下寶寶西梅泥怎么做吧。

大西梅和小西梅都是西梅，不過它們的外觀有所不同，大西梅是橢圓的，比圓形的小西梅要大一些，而且它們在營養(yǎng)價值、吃法方面也存在一定的差異。大西梅和小西梅比較起來，味道有一些差異，小西梅偏甜，果肉比較松軟；大西梅酸甜皆有，果肉比較結(jié)實，哪種更好吃主要還是看個人口味喜好。下面一起來了解一下大西梅和小西梅的區(qū)別有哪些吧。

西梅是秋季水果，不同品種的西梅成熟和上市時間略有一些差異，不過一般都是在8-9月份成熟，此時也是最適合吃西梅的。西梅作為涼性水果，有清熱避暑的作用，很適合熱性體質(zhì)的朋友，不過體寒的人應(yīng)盡量少吃。水果的酸堿性方面，雖然西梅是酸甜味的，但它含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵，因此屬于弱堿性水果。下面一起來了解一下西梅是什么季節(jié)的水果吧。

西梅是一種水果，也稱加州西梅，可以鮮食，也可以做成糖漬、蜜餞、果醬等零食食用。西梅的營養(yǎng)價值是比較高的，它富含鐵質(zhì)、維生素A、維生素C、膳食纖維、鉀、硼、葉酸等多種人體需要的營養(yǎng)素成分，適量食用可以起到補充營養(yǎng)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、清熱生津、維持酸堿平衡、維護骨質(zhì)健康、抗氧化等功效作用。下面一起來了解一下西梅的營養(yǎng)價值及功效與作用吧。