鎮(zhèn)龍山瓦灰雞，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，四川省平昌縣特產(chǎn)。鎮(zhèn)龍山瓦灰雞產(chǎn)地范圍為四川省平昌縣鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)、元山鎮(zhèn)、靈山鄉(xiāng)、筆山鎮(zhèn)、泥龍鄉(xiāng)、巖口鄉(xiāng)、駟馬鎮(zhèn)、雙鹿鄉(xiāng)、土興鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。鎮(zhèn)龍山瓦灰雞，生長(zhǎng)在鎮(zhèn)龍山國(guó)家森林公園風(fēng)景區(qū)周圍的平昌、通江、萬源三縣（市）交界接壤之地。這里山清水秀，森林茂密，氣候溫和，無污染，適宜山地土雞生長(zhǎng)。該雞羽毛呈銀灰色，肉香味美口感好，深受消費(fèi)者青睞。 【 詳細(xì)>>】

通江銀耳，是四川省通江縣特產(chǎn)，2004年10月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“通江銀耳”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。四川省通江縣是銀耳的發(fā)源地、中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)，通江銀耳因主產(chǎn)于此而得名，以其獨(dú)到的質(zhì)厚、肉嫩、易燉化和非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值而享譽(yù)海內(nèi)外。據(jù)悉，通江銀耳早在明代就以“皇家養(yǎng)生益年之品”知名于世，在清代即作為朝廷貢品，20世紀(jì)初就暢銷歐美及東南亞各國(guó)。 【 詳細(xì)>>】

巴中位于四川東北部，全市多年平均降雨1198.9㎜，多年平均水資源量為71.68億立方米。其中耕地面積258.8萬畝，具有巴山土雞豐富的飼養(yǎng)資源。巴山土雞，是四川省巴中市的特產(chǎn)，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；地理標(biāo)志證明商標(biāo)。巴山土雞氨基酸含量高、低脂肪、高蛋白，富含硒、維生素D、維生素E，有抗疲勞、提高免疫力、補(bǔ)血補(bǔ)氣等功效，是產(chǎn)婦及老少皆宜的天然營(yíng)養(yǎng)品。由于巴山土雞的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和市場(chǎng)需求、人們的喜愛，逐步被廣大養(yǎng)殖戶和政府重視。 【 詳細(xì)>>】

江口醇酒享有“四川第一醇”美譽(yù)的江口醇系列酒，起源于晚清光緒年間。當(dāng)時(shí)的海州道員廖綸晚年回鄉(xiāng)（今平昌縣江口鎮(zhèn)）創(chuàng)建釀酒作坊，采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲釀酒暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)和東南亞國(guó)家及地區(qū)，“江口醇酒”只要持續(xù)保持和發(fā)展其優(yōu)良品質(zhì)，一定成為我國(guó)白酒業(yè)的后起之秀。20世紀(jì)80年代初，開始創(chuàng)立“江口醇”品牌。公司秉承傳統(tǒng)配方，加大科技投入，融入現(xiàn)代釀酒理論，獨(dú)創(chuàng)了“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝，酒質(zhì)醇甜凈爽、濃醬兼香，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

南江山核桃產(chǎn)于四川省巴中市南江縣。南江山核桃殼薄，果仁多且厚，味道醇。具有健脾開胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。2006年3月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)南江山核桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。南江山核桃產(chǎn)于國(guó)家名勝風(fēng)景區(qū)光霧山景區(qū)內(nèi)，其殼薄果仁多且厚，味道醇。核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效，常食山核桃、仁產(chǎn)品，具有健脾開胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然綠色營(yíng)養(yǎng)食品。果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。 【 詳細(xì)>>】

巴州區(qū)川明參資源豐富，分布廣泛，種植歷史悠久。川明參在巴州區(qū)習(xí)慣稱沙參，又名土人參，傘形科草本植物，療效與保健功能與野生人參相似，是秦嶺--大巴山南麓特有的氣候條件下多年生的綠色植物。巴州川明參既是大宗中藥材，又是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健品，曾是古代宮廷御用貢品，具有安胃養(yǎng)胃、潤(rùn)腸解毒，清利肺熱，益肝明目，強(qiáng)筋補(bǔ)血?dú)庵π?。巴州川明參主產(chǎn)漁溪，通常稱為漁溪川明參，屬地方特產(chǎn)，經(jīng)過三百余年栽培，是迄今為止很優(yōu)良的川明參品種。 【 詳細(xì)>>】

通江羅村茶為恢復(fù)名茶，產(chǎn)于四川省巴中市通江縣鐵溪鎮(zhèn)羅村。在唐、宋時(shí)品質(zhì)超群，被列為四川八大名茶之一。1994年獲四川省第三屆“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶證書和獎(jiǎng)杯。2005年獲中茶杯一等獎(jiǎng)。羅村茶產(chǎn)于四川盆地北部邊緣，具有明顯的立體氣候特征，氣候溫和、雨量充沛、四季分明。羅村茶以一芽一葉初展為原料，一般清明前后開采，羅村茶的品質(zhì)特征外形扁平、直、勻整、色澤嫩綠、香氣清香持久、湯色嫩綠明亮、滋味鮮純回甘、葉底黃綠勻亮。 【 詳細(xì)>>】

南江金銀花，中藥材金銀花品種，四川省南江縣特產(chǎn)。因該縣特殊的地理氣候環(huán)境特別適合金銀花生長(zhǎng)，產(chǎn)品有效成分高，品質(zhì)好，很受歡迎。產(chǎn)品被列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品予以保護(hù)。南江金銀花富含綠原酸、木犀草苷、芳樟醇等30多種揮發(fā)油和三萜類化合物、10多種無機(jī)元素。經(jīng)省藥檢所、重慶中醫(yī)藥研究所、成都中醫(yī)藥大學(xué)測(cè)定，南江金銀花綠原酸含量一般在5.5%，最高達(dá)12.3%，高于省內(nèi)外同期取樣的其它種一倍以上。 【 詳細(xì)>>】

江口青鳙獲批保護(hù)后，我縣嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)、按要求組織相關(guān)單位進(jìn)行生產(chǎn)、加工，江口青鳙在品質(zhì)、價(jià)格、聲譽(yù)上都有了較大的提升，目前已了我縣的招牌菜和特色產(chǎn)品之一。江口青鳙營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)脆嫩、十分鮮美，魚肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白。其中魚肉中的粗蛋白比普通魚高7.73%，17種氨基酸總含量最高值達(dá)18.1%，比普通魚高3.07%，被視為珍貴食品。江口青鳙體呈棒狀，身呈青黑色；背部鱗片帶紫綠色光澤；肉質(zhì)潔白，緊實(shí)細(xì)滑。 【 詳細(xì)>>】

平昌青花椒產(chǎn)地范圍為：四川省巴中市平昌縣現(xiàn)轄區(qū)域?！捌讲嗷ń贰绷４箫枬M、色澤新鮮、清香濃郁、麻味醇厚，不僅是調(diào)味佳品，其種子可榨油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均可入藥，嫩枝與鮮葉均可炒可煎，味道獨(dú)特，也可用于做腌菜、泡菜的副料。 【 詳細(xì)>>】