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敖東

通化東寶

萬通藥業(yè)

通化

蘭舍

皓月

康美藥業(yè)

泉陽泉

★★★★

吉林省特產(chǎn)小吃吉林菜美食街老字號餐館吉林省最全美食攻略指南

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導(dǎo)

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吉林省自古就有漢、朝、蒙、滿等民族在這里繁衍生息。特有的民族食俗，客觀上形成了獨(dú)特的多元化的吉菜飲食文化。吉菜汲取魯、川、粵菜之精華，融合了滿、朝、蒙等民族菜點(diǎn)、宮廷菜點(diǎn)的傳統(tǒng)技藝，形成了以白肉血腸、清蒸松花江白魚等名菜；李連貴大餅、三仗單餅、回寶珍餃子等名點(diǎn)；名小吃和名宴為主體的基本框架。下面本文的maigoo編輯從吉林省的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面介紹吉林省美食小吃攻略，搜羅香飄四海的吉林特色美食。

吉林十大名菜

吉林菜選料廣泛、精細(xì)，注重利用本地的特產(chǎn)原料，如山雞、沙半雞、田雞油、猴頭蘑、白蘑、蕨菜、大馬哈魚、鲌魚、鱖魚、吉花魚等。制作精細(xì)，注重刀工、勺工和色澤、造形，尤以燒、炸、熘、扒、靠、燉、蒸、氽見長，菜肴火候適宜，嫩而不生，透而不老，爛而不碎。口味偏重咸鮮、咸香、醇濃。

白肉血腸 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

雪衣豆沙 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

清蒸白魚

鍋包肉 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

溜肉段 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

燒鹿尾

人參雞

砂鍋鹿寶 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

家雞榛蘑粉 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜

鹿茸三珍湯

吉林省十大名菜，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)吉林省地區(qū)特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇，參考吉林省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”之"中國菜"吉林十大經(jīng)典名菜名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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吉林十大小吃

吉林省由于各民族文化和飲食習(xí)慣不同，如滿族人喜食燉菜和面點(diǎn)、朝鮮族酷愛冷面和狗肉、蒙古族愛吃烤肉，這些特有的飲食習(xí)慣，形成了獨(dú)特的多元飲食文化。偽滿統(tǒng)治時(shí)期，宮中御膳房除北京的清宮御廚，山東名廚也紛至沓來，使山東菜、宮廷菜與吉林民間菜肴相互交融，形成了精烹山珍野味，重刀工、勺工，以炸、熘、爆、燉、拌、醬為技法特點(diǎn)的吉林風(fēng)味美食。

延吉冷面 中國地域十大名小吃中國金牌旅游小吃中國十大面條

伊通燒鴿子 中國地域十大名小吃中國金牌旅游小吃

雞湯豆腐串 中國地域十大名小吃

李連貴熏肉大餅 中國地域十大名小吃

煎粉

新興園蒸餃 中華名小吃

長春醬肉

松原蒙古族餡餅

打飯包 中國地域十大名小吃

長春蹄花絲

吉林省十大特色小吃榜單，主要依據(jù)吉林地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“吉林省名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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吉林十大特產(chǎn)

吉林省具有地域性特色的土特產(chǎn)品眾多，其中著名的“東北三寶”人參、貂皮、鹿茸的主產(chǎn)地就在吉林省。此外吉林省還是大米、玉米之鄉(xiāng)，煮出來白花花的大米飯散發(fā)著噴噴香的熱氣。吉林省其他較有名氣土特產(chǎn)品還有東北林蛙、柞蠶、豇豆寬豆角、小粒黃豆、靈芝、貝母、黑木耳、蘑菇等。

長白山人參 東北三寶 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

吉林鹿茸 東北三寶

查干湖胖頭魚 特產(chǎn)魚鮮 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

榆樹錢酒 特產(chǎn)名酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

吉林大米 農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

吉林木耳 農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

吉林梅花鹿產(chǎn)品 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

黑水西瓜 特產(chǎn)水果國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

黃松甸靈芝 農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)

松花硯 傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

吉林省十大特產(chǎn)榜單，是MAIGOO編輯主要對吉林省地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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吉林十大美食街

吉林省美食街有哪些？MAIGOO小編就為你整理了吉林十大美食街及排行榜，包含了吉林省小吃街、夜市街等美食街，其中就有長春桂林路美食街、長春重慶路美食街、吉林市河南街美食街、吉林市廈門街美食街、集安高麗火盆一條街、琿春街夜市街、延吉不夜城美食街等吉林著名的美食街。

長春桂林路美食街

綜合指數(shù)：91.9

吉林市河南街美食

綜合指數(shù)：90.4

長春重慶路美食街

綜合指數(shù)：89.0

吉林琿春街夜市街

綜合指數(shù)：87.0

延吉不夜城美食街

綜合指數(shù)：85.6

吉林市廈門街美食街

綜合指數(shù)：84.3

四平仁興里美食街區(qū)

綜合指數(shù)：82.9

集安高麗火盆一條街

綜合指數(shù)：81.0

梅河口爨街

綜合指數(shù)：80.0

長白山池西區(qū)強(qiáng)恩美食街

綜合指數(shù)：78.3

吉林市清真美食街
延吉阿里郎美食街
長春建設(shè)街
吉林市恒山路美食街

聲明：吉林省十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)吉林省地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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長春十大著名美食街

吉林十大老字號餐館

吉林省有什么老字號美食嗎？本文為大家盤點(diǎn)了吉林省十大老字號美食，分別是鳳吉園賈家館子、福源館、朝鮮族飯店、鼎豐真、金華萬事發(fā)酒家、宏偉煎粉第一家、老白肉館、新興園、李連貴風(fēng)味大酒樓、楊麻子，以下是文章的詳細(xì)內(nèi)容。

鳳吉園賈家館子

吉林福源館

朝鮮族飯店

鼎豐真

金華萬事發(fā)酒家

宏偉煎粉第一家

吉林老白肉館

新興園

李連貴風(fēng)味大酒樓

楊麻子

吉林省十大老字號美食排行榜主要依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”以及吉林省政府授予的“吉林老字號”和長春商務(wù)局授予的“長春老字號”的名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“吉林餐飲名店”等榮譽(yù)稱號（截至2019年），參考比較餐廳的經(jīng)營時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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長春十大老字號餐館

吉林各市必嘗美食

行政區(qū)	必嘗美食
長春市	白肉血腸、炒肉拉皮、雞茸蕨菜、土豆茄子泥、林海參蛙、老韓頭
吉林市	滿族八大碗、慶嶺活魚、清蒸松花湖白魚、辣豆瓣魚、一鍋出
四平市	伊通燒鴿子、四平李連貴熏肉大餅、滿族火鍋、葉赫榛子
遼源市	酸菜五花肉卷、關(guān)東蒸餃、東山烤土豆、灶糖
通化市	東北特色柴火鐵鍋燉菜、超級冷面鐵板燒、炒冷面、明華抻面
白山市	蝲蛄豆腐、粗糧大碴粥、雪衣豆沙、大鵝燉酸菜、打糕
松原市	涼拌狗肉絲、乾安羊肉、松原冷面、飯包、拔絲奶豆腐
白城市	殺豬燴菜、豬肉燉粉條、香煎麻辣拉絲大腸頭、扒拉鍋烤牛肉、炭烤鴿子、清真燉菜八大碗、肉火勺
延邊州	元奶奶包飯、米腸、江米雞、冷面、補(bǔ)身湯、涼豆面、玉米溫面

吉林各市美食攻略

長春美食最全攻略【長春美食】

最新評論

長春美食融南北大菜，東西風(fēng)味，集川、魯、京等各大菜之精華，尤以本地山野風(fēng)味最具特色，名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料，經(jīng)科學(xué)配膳，精工烹調(diào)而成，頗負(fù)盛譽(yù)。下面本文MAIGOO小編整理了長春市的著名菜肴、小吃和特產(chǎn)，以及能夠吃到這些地道美食的老字號、美食街，帶大家尋找長春的特色美食。

長春美食長春市 ★★★★

3w+ 110

長春十大名菜長春經(jīng)典名菜有哪些長春特色菜你都吃過嗎？

長春美食融南北大菜，東西風(fēng)味，集川、魯、京等各大菜之精華，尤以本地山野風(fēng)味最具特色，而深受國內(nèi)外旅游者的青睞，屬于東北菜之吉菜。那么長春名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了長春十大名菜，有白肉血腸、雪衣豆沙、清蒸白魚、長春醬肉、翡翠人參茅臺雞、長春蹄花絲、金蟾獻(xiàn)寶等長春特色菜，其中白肉血腸、雪衣豆沙、溜肉段更是被評為“中國菜”之吉林十大經(jīng)典名菜，一起來看看長春有什么代表菜吧。

長春美食長春市 ★★★

1.5w+ 135

【吉林特色美食做法】這么多道吉林美食小吃做法大全保你一吃就上癮

吉林菜又稱吉菜，屬于東北菜的子類，是一個(gè)受魯菜及其他菜系影響、結(jié)合本地人民風(fēng)俗習(xí)慣而成的菜系。吉林菜點(diǎn)不僅兼取京、魯和西式烹調(diào)的精華，還受到了蒙古族等少數(shù)民族食俗的影響，再結(jié)合當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍沉?xí)慣，充分利用吉林豐富的物產(chǎn)，形成了自己的特色，用料廣泛而講究。吉林的清真菜和朝鮮族菜點(diǎn)小吃也頗具特色。下面買購小編就來帶大家嘗嘗吉林特色美食的風(fēng)味。

吉林美食東北菜 ★★★

754 12

吉林十大美食街吉林省有名的美食街有哪些吉林省小吃夜市街推薦

美食街是薈萃當(dāng)?shù)孛朗匙疃嗟牡胤?，也是吃貨最喜歡打卡的地方，那么，吉林省美食街有哪些？MAIGOO小編就為你整理了吉林十大美食街及排行榜，包含了吉林省小吃街、夜市街等美食街，其中就有長春桂林路美食街、長春重慶路美食街、吉林市河南街美食街、吉林市廈門街美食街、集安高麗火盆一條街、琿春街夜市街、延吉不夜城美食街等吉林著名的美食街，這些吉林特色美食街值得好好收藏噢！

吉林美食吉林省

1.3w+ 79

吉林省特產(chǎn)大全吉林省特產(chǎn)有哪些吉林特產(chǎn)禮品及購買指南

吉林省是全國重要的特產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地，是享譽(yù)國內(nèi)外的“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”，尤其是“東北三寶”人參、貂皮、鹿茸角遠(yuǎn)近聞名。那么，吉林省特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了吉林省特產(chǎn)大全及購買指南，有松花硯、長白山滿族刺繡等吉林工藝品特產(chǎn)，有吉林大米、黃松甸黑木耳、長白山黑木耳、黃松甸靈芝等吉林著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，有集安山葡萄、黑水西瓜、白山藍(lán)莓等吉林著名特產(chǎn)水果，還有特產(chǎn)魚鮮查干湖胖頭魚、特產(chǎn)名酒榆樹錢酒、特產(chǎn)糕點(diǎn)鼎豐真糕點(diǎn)等吉林土特產(chǎn)，一起來看看吉林省特產(chǎn)大全吧。

吉林美食吉林省 ★★★

1w+ 58

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