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豬的十大品種 母豬什么品種好 黑豬品種哪個(gè)最好

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導(dǎo)語(yǔ)
豬肉是我們餐桌上最常見的食物之一,各種家豬也是非常常見的家畜,但很多人對(duì)于豬本身的了解并不多,比如你知道母豬什么品種最好嗎?Maigoo小編就為大家?guī)砹素i的十大品種,包括:杜洛克、大約克豬、長(zhǎng)白豬、漢普夏豬、榮昌豬、金華豬、皮特蘭豬、波中豬等等,一起來了解下吧。
豬的十大品種
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豬的十大品種
杜洛克世界最有名的豬品種之一,原產(chǎn)于美國(guó)東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,是美國(guó)目前分布最廣的品種,也是當(dāng)今世界較為流行的品種之一。杜洛克豬最大特點(diǎn)是,身體健壯、強(qiáng)悍,耐粗性能強(qiáng),生長(zhǎng)速度快,飼料利用率高,是一個(gè)極富生命力的品種,被譽(yù)為“萬(wàn)能豬種”,該品種的缺點(diǎn)是繁殖力不高,早期生長(zhǎng)速度慢。 【 詳細(xì)>>】
大約克豬又稱為大白豬、大約克夏,原產(chǎn)于英國(guó),由于大白豬體型大,繁殖能力強(qiáng),飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應(yīng)性強(qiáng),世界各養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家均有飼養(yǎng),是世界上最著名、分布最廣的主導(dǎo)瘦肉型豬品種。據(jù)各地引種觀察,大約克夏豬對(duì)國(guó)內(nèi)寒冷的北方和溫暖的南方氣候都能基本適應(yīng),中國(guó)飼養(yǎng)大白豬較多,最早是在二十世紀(jì)初,原中央大學(xué)曾于1936—1938年引進(jìn)大約克夏豬與外來品種進(jìn)行比較觀察。 【 詳細(xì)>>】
長(zhǎng)白豬是優(yōu)秀的腌肉型豬種,原名“蘭德瑞斯豬”,原產(chǎn)丹麥,由當(dāng)?shù)刎i與大約克夏豬雜交育成。其全身白色,體軀特長(zhǎng),呈流線型;頭狹長(zhǎng)、耳大前垂,背腰平直,后軀發(fā)達(dá),大腿豐滿,四肢較高;生長(zhǎng)快,飼料利用率高;皮薄、瘦肉多;每胎產(chǎn)仔11至12頭。成年公豬體重400到500公斤,母豬300公斤左右。長(zhǎng)白豬要求有較好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,現(xiàn)已遍布于世界各國(guó),中國(guó)1963年開始引入。 【 詳細(xì)>>】
漢普夏豬是美國(guó)分布最廣的豬種之一,20世紀(jì)初葉普及到玉米帶各州,現(xiàn)已成為美國(guó)三大瘦肉型品種之一,在很多國(guó)家如日本、丹麥、加拿大等引進(jìn)后雜交效果良好。其優(yōu)點(diǎn)是背最長(zhǎng)肌和后軀肌肉發(fā)達(dá),瘦肉率高,成年公豬體重315至410公斤,母豬250至340公斤,早期曾稱為“薄皮豬”,1904年起改稱今名,其缺點(diǎn)是繁殖力不佳,適應(yīng)性差,但仍不失為世界著名的瘦肉型父本品種。 【 詳細(xì)>>】
榮昌豬是世界八大優(yōu)良種豬之一,也是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬品種之一。榮昌豬品種形成至今已有400多年的歷史,以其適應(yīng)性強(qiáng)、公豬采精容易、母豬泌乳性能好、護(hù)仔能力強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、瘦肉率較高、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)好等優(yōu)良特性而馳名中外。1957年,榮昌豬被載入英國(guó)出版的《世界家畜品種及名種辭典》,成為國(guó)際公認(rèn)的寶貴豬種資源,經(jīng)全國(guó)家畜禽遺傳資源管理委員會(huì)評(píng)審,榮昌豬以其“瘦肉率高、白色、特定遺傳性狀”,農(nóng)業(yè)部在“七五”規(guī)劃中把榮昌豬列為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)的優(yōu)良地方豬。 【 詳細(xì)>>】
maigoo網(wǎng)編相信很多人就算沒有聽說過金華豬也聽過金華火腿的大名,金華火腿就是由金華豬而來。金華豬是我國(guó)最優(yōu)秀的母豬品種之一,皮薄骨細(xì),頭小肢細(xì),胴體中皮骨比例低,可食部分多。其繁殖力高,平均每胎產(chǎn)仔可達(dá)14頭以上,繁殖年限長(zhǎng),優(yōu)良母豬高產(chǎn)性能可持續(xù)8~9年,終生產(chǎn)仔20胎左右,乳頭數(shù)多,泌乳力強(qiáng),母性好,仔豬哺育率高,而且能適應(yīng)我國(guó)大部分地區(qū)的氣候環(huán)境,多次出口到日本、法國(guó)、加拿大、泰國(guó)等國(guó)家,2020年在正式簽署的中歐地理標(biāo)志協(xié)定中,“金華兩頭烏豬”為唯一入選的豬肉類畜種。 【 詳細(xì)>>】
皮特蘭豬是世界五大著名豬種之一,原產(chǎn)于比利時(shí)的布拉幫特省,是由法國(guó)的貝葉雜交豬與英國(guó)的巴克夏豬進(jìn)行回交,然后再與英國(guó)的大白豬雜交育成的,皮特蘭豬以其非常突出的高瘦肉率聞名于世。在所有的知名品種中,其瘦肉率最高,肌肉最豐滿,具有發(fā)達(dá)的背腰肌和腿肉,在瘦肉率與體型方面受到極大關(guān)注的當(dāng)今養(yǎng)豬市場(chǎng),皮特蘭豬是極具利用價(jià)值的品種。 【 詳細(xì)>>】
波中豬是享譽(yù)世界的黑豬品種,原產(chǎn)于美國(guó),是美國(guó)最古老的品種之一,由中國(guó)豬、俄國(guó)豬、英國(guó)豬等雜交而成,全身黑色,有六白的特征,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤,在美國(guó)每頭母豬每年產(chǎn)肉量中排名第一。波中豬以肉質(zhì)好,瘦肉率高而久聞盛名,這在全國(guó)生豬展覽會(huì)豬肉競(jìng)賽中得到證,而且因其幾乎可以適應(yīng)任何環(huán)境,從放養(yǎng)到圈養(yǎng),而廣為生豬生長(zhǎng)者所喜愛,如果疑惑黑豬品種哪個(gè)最好,那maigoo小編首推波中豬。 【 詳細(xì)>>】
馬身豬是我國(guó)著名的地方豬種,原產(chǎn)山西省神池、五寨、靈丘等縣,是有名的黑豬品種,由于地廣人稀,閑散土地較多,群眾養(yǎng)豬多采用放牧或放牧與舍飼相結(jié)合的方式,豬在較艱苦的條件下培育而成,具有產(chǎn)仔多,護(hù)仔性強(qiáng),在高寒低營(yíng)養(yǎng)水平下仍能維持正常繁殖的特質(zhì),雖生長(zhǎng)速度較慢,但胴體瘦肉率較高,在各種母豬品種大全中都能看到它的身影,實(shí)地考察證實(shí),馬身豬不僅能適應(yīng)艱苦環(huán)境,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)馬身豬的疫病發(fā)病率明顯低于其他外來豬種。 【 詳細(xì)>>】
寧鄉(xiāng)豬又稱寧鄉(xiāng)土花豬,產(chǎn)于寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶,所以又稱草沖豬、流沙河豬,是中國(guó)四大名豬種之一,已有1000余年的歷史。全國(guó)除西藏、臺(tái)灣外,其余省、市、自治區(qū)均引進(jìn)寧鄉(xiāng)豬,具有繁殖率高、早熟易肥、肉質(zhì)松疏、耐粗飼等特點(diǎn),且在飼養(yǎng)過程中性情溫順,適應(yīng)性強(qiáng)。在漫長(zhǎng)的選育中,形成了特有的性狀:肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美,被稱為國(guó)家重要的家畜基因庫(kù),20世紀(jì)70年代曾被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為推薦品種。 【 詳細(xì)>>】
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