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★★★

蘇州十大好吃的夜宵

十大最受歡迎的蘇州夜市小吃 蘇州好吃的夜宵排名top10
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蘇州擁有“上有天堂,下有蘇杭”的美譽(yù),這里不僅擁有美景,也有美食,尤其是到了晚上,各種夜宵讓人目不暇接,那么蘇州有什么好吃的宵夜呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了蘇州宵夜必吃排行,包括燒烤、砂鍋粥、豆?jié){油條、海鮮、奧灶面、火鍋、蟹殼黃、骨頭湯、餛飩、梅花糕等,一起來(lái)看看蘇州夜宵美食攻略吧。
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蘇州十大好吃的夜宵榜單,是Maigoo小編主要依據(jù)蘇州地區(qū)夜宵美食的美味程度、受歡迎程度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/交流。 為我喜歡的投票>>

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蘇州十大好吃的夜宵
推薦:胥門(mén)燒烤/阿好燒烤
燒烤絕對(duì)是蘇州夜宵的人氣top1,不知道吃什么的時(shí)候,擼串一定不會(huì)讓人失望。蘇州夜市的燒烤攤上,食材非常豐富,肉類、海鮮、蔬菜應(yīng)有盡有,烤雞翅皮脆里嫩、香甜可口,牛羊肉串烤的都很透,烤全茄香香的軟軟的,上面的蒜味很入味,還有烤面筋、烤生蠔都很值得嘗試,配上啤酒,一頓宵夜美滋滋的。如果準(zhǔn)備吃燒烤,別錯(cuò)過(guò)姑蘇區(qū)的胥門(mén)燒烤,這家蘇州城最有名的燒烤店,不僅燒烤好吃,而且一點(diǎn)都沒(méi)有那種普通燒烤店油膩膩的感覺(jué),體驗(yàn)感非常好。 【 詳細(xì)>>】
推薦:荔茵潮汕砂鍋粥/粵仔灣砂鍋粥
夜宵選擇喝粥是很多老蘇州的選擇,砂鍋粥既能吃飽又不太油膩,讓宵夜不再重口味而是小清新。砂鍋粥是粥里煮蝦蟹和各種蔬菜,味道鮮美異常,還有股淡淡的清香,荔茵潮汕砂鍋粥是蘇州最受歡迎的砂鍋粥之一,可以自己點(diǎn)粥然后再加海鮮,料很足,服務(wù)員在一邊幫你控制火候,一邊加料加菜。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編覺(jué)得,吃砂鍋粥不僅是吃里面的各種配菜,還可以喝粥,菜里的精華融入到粥內(nèi),鮮得舌頭都要掉了的粥,喝多少碗都不夠,不愧是蘇州十大人氣最高的宵夜之一。 【 詳細(xì)>>】
3、豆?jié){油條
推薦:閶門(mén)姚記/西北街豆?jié){店
豆?jié){油條是蘇州最受歡迎的宵夜之一,這道早餐常見(jiàn)的搭配,在夜市里也很常見(jiàn)。MA igoo網(wǎng)小編提醒,晚上吃油條喝豆?jié){,一定要試試閶門(mén)姚記這家網(wǎng)紅店,姚記最出名的是咸豆?jié){,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制,配上蔥花、油條、醬油,有了咸味的點(diǎn)綴,讓豆?jié){變得更加可口,最好再配個(gè)荷葉包美人,或者直接來(lái)根油條,沾著豆?jié){吃,美味到讓人念念不忘。雖然全國(guó)各地都有豆?jié){油條,但是蘇州夜市里的依然很值得嘗試,即便是樸素的淡漿,一大碗慢慢喝完,出一身汗,在夏天也很舒服。
推薦:老船長(zhǎng)海鮮大咖/小海鮮大排檔
蘇州的夜生活自然也少不了各色海鮮,海鮮配啤酒,煙火氣十足。吃海鮮還得是去大排檔,鮮活的海鮮直接擺在水箱里,可以自己挑選,然后現(xiàn)場(chǎng)制作,吃得更加放心,在晚上和朋友聚會(huì)的時(shí)候,來(lái)幾盤(pán)海鮮,再來(lái)幾罐啤酒,絕對(duì)是頂級(jí)享受。生蠔,扇貝,鮑魚(yú)都很鮮美,刺貝肉感厚實(shí),蝦個(gè)大味美,多寶魚(yú)透明入味,血蛤則是很好的下酒菜,肥美的蚶肉汁水豐富,鮮美厚實(shí),頂級(jí)的味覺(jué)享受,此外還有油煎帶魚(yú)、酒醉黃泥螺、蔥油海瓜子,都是絕佳的下酒菜。 【 詳細(xì)>>】
推薦:偉記奧灶面/王佳飲食店
奧灶面是蘇州的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,自然在夜市里也很受歡迎。奧灶面以紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面最為著名,用青魚(yú)的魚(yú)鱗、魚(yú)鰓、魚(yú)肉、魚(yú)的粘液煎煮提出,所以味道鮮美異常,其次在于澆頭有考究,爆魚(yú)一律用青魚(yú)制作,鹵鴨則以大麻鴨用老湯烹煮,故肥而不膩,面條用精白面加工成龍須面,下鍋時(shí)緊下快撈,使之軟硬適度。蘇州夜市里奧灶面館非常常見(jiàn),隨便找一家味道都不會(huì)差,胃口小的可以點(diǎn)小份面,這樣既不會(huì)撐到,又能夠享受美味。 【 詳細(xì)>>】
推薦:御榮府/香天下
蘇州夜宵吃什么?圍爐吃火鍋是人比較多的聚會(huì)的首選。Ma igoo推薦,在蘇州,吃火鍋除了選擇名氣高的海底撈、德莊等,還可以選擇御榮府、香天下等,都有各自的特色,常見(jiàn)的火鍋有銅鍋涮肉、鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、羊肉火鍋等,如果晚上你不想吃那么飽,可以菜單里的食物點(diǎn)半份,不會(huì)浪費(fèi)。火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等,將其放入煮開(kāi)的鍋中燙熟,然后蘸上調(diào)好的調(diào)味碟食用。 【 詳細(xì)>>】
推薦:江南蟹殼皇/金麥黃蟹殼黃
蟹殼黃也叫小麻糕,因形似蟹殼而得名,是蘇州夜市十大熱門(mén)宵夜之一。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成,做好的蟹殼黃一般整齊的碼在一起,買(mǎi)上幾個(gè)用袋子裝著,一邊逛夜市一邊吃,油多不膩,香脆酥松,別提多滿足。Ma igoo網(wǎng)小編了解到,蟹殼黃有甜有咸,糖餡甜醇,咸餡味鮮,甜的主要以白糖豬油做餡,也有放玫瑰、棗泥、豆沙;咸的以豬肉丁為主,考究的則要加進(jìn)蟹粉、蝦仁一類食材。 【 詳細(xì)>>】
推薦:阿潘骨頭湯/阿景黃牛骨頭湯
既能喝湯又能吃肉的骨頭湯,是蘇州人氣超高的夜市小吃。提起蘇州最值得去的骨頭湯店,阿潘骨頭湯一定榜上有名,大骨頭加上百葉煮成白湯,鮮美可口,還很清淡,戴上手套可以啃骨頭,上面的肉很好吃,再點(diǎn)點(diǎn)火鍋料放進(jìn)去燙,營(yíng)養(yǎng)又美味,店里搭配的套餐就很方便,量大好吃。此外阿景黃牛骨頭湯、旺夫牛骨頭湯也值得嘗試,骨頭湯熬出了大骨里的營(yíng)養(yǎng)成分,喝湯可以很好的汲取營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體是非常有好處的,夜宵喝骨頭湯成為越來(lái)越多人的選擇。 【 詳細(xì)>>】
推薦:念師傅砂鍋餛飩/陳記泡泡餛飩
餛飩是蘇州最常見(jiàn)的街頭小吃,尤其是到了晚上,一個(gè)個(gè)支起的餛飩攤香飄十里。蘇州人吃餛飩,大餛飩重餡兒,小餛飩品湯,晚上一般吃不下太多的東西,小餛飩就尤其受歡迎,講究的就是一個(gè)湯“鮮”,不管是骨頭湯還是雞湯,一定都是清清爽爽沒(méi)有一點(diǎn)肉渣骨屑,碗里撒上一點(diǎn)蝦皮、蛋皮絲和蔥絲,嫩紅翠綠煞是好看,吃餛飩前喝上一口湯,保準(zhǔn)你會(huì)鮮掉眉毛,泡泡小餛飩可以說(shuō)是蘇州名聲在外的美食,每吃一口就是一個(gè)軟泡泡在嘴里咀嚼,鮮嫩無(wú)比。 【 詳細(xì)>>】
推薦:黃天源/梅月軒
梅花糕是蘇州風(fēng)味特色小吃,在夜市中也很常見(jiàn)。梅花糕用特制的模具制作,將面糊、豆沙、紅綠絲等注入其中,熟后取出來(lái),就是一朵色彩艷麗的梅花狀的小吃,入口甜而不膩,軟脆適中,回味無(wú)窮。買(mǎi)購(gòu) 網(wǎng)了解到,現(xiàn)代梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí),又加入其他的食材,上面的元宵很糯,葡萄干很香,里面的豆沙很細(xì),熔化后白砂糖的焦香,再加上五顏六色的點(diǎn)綴,那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的豆沙,軟綿的口感,濃縮的甜香味,熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。 【 詳細(xì)>>】
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