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斯里蘭卡十大美食

十大出名的斯里蘭卡美食斯里蘭卡10種經(jīng)典美食小吃

?斯里蘭卡的飲食文化以使用多種香料著稱，那么，斯里蘭卡有什么好吃的？MAIGOO美食小編整理了一份斯里蘭卡風味美食名單，包括了Curry Rice、??Kottu Rotti?、?Crocodile Bun、斯里蘭卡海鮮、?Egg Hoppers?、Coconut Rice、Fish Cake、Banana Chips、?Kevum、錫蘭紅茶。下面一起看詳細的斯里蘭卡特色食物的相關知識吧！

01

Curry Rice（咖喱飯） 口感濃郁香氣撲鼻

綜合指數(shù)：91.9

02

??Kottu Rotti?（炒面包） 口感豐富別具特色

綜合指數(shù)：90.4

03

?Crocodile Bun??（鱷魚包子） 外皮松軟內里鮮嫩

綜合指數(shù)：88.8

04

斯里蘭卡海鮮便宜新鮮石斑魚海蟹龍蝦

綜合指數(shù)：87.3

05

?Egg Hoppers?（蛋餅） 外皮脆勁里面柔軟

綜合指數(shù)：85.7

06

Coconut Rice（椰子飯） 椰香濃郁

綜合指數(shù)：84.1

07

Fish Cake（炸魚塊） 外皮酥脆魚肉鮮嫩多汁

綜合指數(shù)：82.5

08

Banana Chips（炸香蕉片） 酥脆/香甜

綜合指數(shù)：81.5

09

?Kevum（甜食） 外皮酥脆內里軟糯有淡淡甜味

綜合指數(shù)：79.9

10

錫蘭菲爾紅茶 世界的三大紅茶之一以卓越品質/純正口感著稱

綜合指數(shù)：78.1

斯里蘭卡十大美食排行，是依據(jù)斯里蘭卡各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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斯里蘭卡十大美食

1、Curry Rice（咖喱飯）

口感濃郁香氣撲鼻

Curry Rice是印度菜系中的一種特色美食，在斯里蘭卡也非常受歡迎，是當?shù)氐拇硇悦朗持弧?jù)了解，Curry Rice通常由米飯和各種香料、蔬菜、肉類或海鮮一起燉煮而成，咖喱的香氣四溢，蔬菜的甜味與咖喱的辣味完美結合，米飯吸收了咖喱的香味，每一口都能品嘗到濃郁的咖喱香氣和豐富的口感?。【詳細>>】

2、??Kottu Rotti?（炒面包）

口感豐富別具特色

??Kottu Rotti?是斯里蘭卡街頭非常受歡迎的美食之一，扁面包切碎后與蔬菜、肉類和雞蛋以及香料和調味品混合，在帶有兩個大鋼切碎刀的大平底鍋上混合，產(chǎn)生獨特的聲音和戲劇效果?。?Kottu Rotti的口感豐富多樣，具有獨特的味道和質地，價格實惠，是斯里蘭卡旅行中不可錯過的體驗?。

3、?Crocodile Bun??（鱷魚包子）

外皮松軟內里鮮嫩

?Crocodile Bun?鱷魚包子是斯里蘭卡旅行中不可錯過的美食體驗之一，外皮松軟，內里鮮嫩，口感層次豐富?。據(jù)MA iGOO了解，?Crocodile Bun是以鱷魚肉和面粉為原料做成包子，蒸至熟透后食用，餡料保留了鱷魚肉的原汁原味和鮮嫩口感?，整體味道鮮美且獨特?。

4、斯里蘭卡海鮮

便宜新鮮石斑魚海蟹龍蝦

斯里蘭卡是印度洋上的明珠，海鮮產(chǎn)量非常豐富且便宜，特別是尼甘布，斯里蘭卡著名的魚市，各類海鮮應有盡有，相對便宜，而且非常新鮮。據(jù)說在科倫坡，石斑魚只合二十人民幣一斤，新鮮且肥美；巨大的海蟹、龍蝦、生蠔……也不貴，可以去市場挑選然后讓當?shù)夭蛷d加工，也可以直接在餐廳預訂特色海鮮。

5、?Egg Hoppers?（蛋餅）

外皮脆勁里面柔軟

?Egg Hoppers?是斯里蘭卡的傳統(tǒng)美食?，外皮脆而有韌勁，里面柔軟而微膨，接近發(fā)面的口感?。Egg Hoppers是由發(fā)酵米漿和椰奶、蛋液制成的碗型薄煎餅，可以搭配蜂蜜等甜味配料，也可以搭配咖喱、辣椒醬、Sambol等咸味配料食用?，味道超贊?，深受當?shù)孛癖姾屯鈦碛慰偷南矏邸?

6、Coconut Rice（椰子飯）

椰香濃郁

Coconut Rice是斯里蘭卡的傳統(tǒng)美食?之一，制作過程相當講究，需要將椰子的肉和汁液與米飯一起燉煮，使得每一粒米飯都充滿了椰子的香甜?。據(jù)了解，Coconut Rice在泰國和馬來西亞也有類似的版本，馬來西亞，Coconut Rice則是用椰漿蒸煮而成，通常配上咖喱雞、牛肉或魷魚等佐餐，口味香辣?。

7、Fish Cake（炸魚塊）

外皮酥脆魚肉鮮嫩多汁

Fish Cake是起源于日本和斯里蘭卡等地的國際性美食，甚至在英國也有其變種?。買購網(wǎng)美食了解到，不同地方的Fish Cake各有特色，其中，斯里蘭卡Fish Cake通常選用新鮮的魚肉，搭配香料和調料，經(jīng)過精心制作后炸至金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁，香氣四溢?，非常美味。

8、Banana Chips（炸香蕉片）

酥脆/香甜

Banana Chips是很多國家的特色美食之一，在斯里蘭卡也非常受歡迎，是一道非常適合作為茶點或零食的美食?。據(jù)了解，Banana Chips選用熟透的香蕉，切片后炸至金黃酥脆，口感香甜軟糯，因為不同品種的香蕉口感有所差異，所以不同Banana Chips的口感也略有差別。

9、?Kevum（甜食）

外皮酥脆內里軟糯有淡淡甜味

?Kevum是斯里蘭卡的特色美食，將米粉、糖棕和椰奶混合，經(jīng)過油炸而成，外皮酥脆，內里軟糯，帶有淡淡的甜味，非常適合作為節(jié)日期間的甜點或小吃。據(jù)了解，?Kevum通常在僧伽羅和泰米爾新年時食用，是慶祝這些節(jié)日時的重要菜肴之一?，在斯里蘭卡非常受歡迎。

10、錫蘭菲爾紅茶

世界的三大紅茶之一以卓越品質/純正口感著稱

錫蘭紅茶，又叫“西冷紅茶”、“惜蘭紅茶”，產(chǎn)自斯里蘭卡的紅茶統(tǒng)稱，以卓越的品質、純正的口感著稱。錫蘭紅茶具有豐富的茶香，干茶聞起來有花果、梅子的香味，且?guī)в刑鹣?，用開水沖泡之后，湯中含有明顯的果香，花香，且爽口柔和，茶湯入口時甘甜明顯，澀味較少，飲后回甜明顯持久，掛杯香甜。【詳細>>】

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