冬陰功湯又叫東炎湯，泰國(guó)菜的代表，也是在其他東南亞國(guó)家，如馬來(lái)西亞、新加坡、印尼非常受歡迎的菜品。冬陰功湯的特點(diǎn)是采用泰國(guó)特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦制作而成，極辣，辣味的來(lái)源是泰國(guó)朝天椒，這種辣椒是世界上最辣的辣椒之一。一碗湯端上桌來(lái)，香辣皆有，口感嫩滑，對(duì)于習(xí)慣這種口味的人來(lái)說(shuō)是非常好吃的。 【 詳細(xì)>>】

芒果糯米飯是泰國(guó)特色美食，將芒果整顆切塊裝入盤(pán)中，另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯，非常簡(jiǎn)單，但芒果入口即化，甜中帶酸，淋上一點(diǎn)秘制醬料，加上裹上了泡浸香濃椰漿的泰國(guó)香糯米飯的甜味混合，美妙無(wú)比。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，芒果糯米飯冷食為佳，特別是在炎熱的天氣，吃上一口，又甜又涼，舒坦得很。 【 詳細(xì)>>】

菠蘿炒飯是泰國(guó)的一道經(jīng)典菜，將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁，與泰國(guó)香米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。泰式菠蘿炒飯酸酸甜甜的，既好看又特別好吃，關(guān)鍵還簡(jiǎn)單易學(xué)，因此受到很多人的喜愛(ài)。但是要做好的菠蘿炒飯，一定要選擇好的菠蘿，如果菠蘿不夠好，整個(gè)炒飯的味道就會(huì)怪怪的。 【 詳細(xì)>>】

泰式奶茶是泰國(guó)的特色飲品，制作原料主要有泰國(guó)當(dāng)?shù)氐狞S拉茶或者燜泡茶、煉乳、鮮奶油、椰漿、原料香精等，做出來(lái)的奶茶色彩比較鮮艷，呈橘紅色或鮮亮的橙色，有一股本地茶葉特殊的的風(fēng)油香氣，香香甜甜非常的特別，會(huì)讓人一杯接著一杯的喝。所以，喜歡喝奶茶的朋友，如果到了泰國(guó)旅游，一定不能錯(cuò)過(guò)這杯奶茶。 【 詳細(xì)>>】

泰式咖喱蟹是一道菜品，主料是螃蟹，配料是菠蘿、粉絲，調(diào)料是蔥、姜、蒜等，通過(guò)油炸、煸炒、翻炒的做法而成?？о喾N調(diào)料，像姜黃素、丁香、肉桂、茴香、小茴香子等，營(yíng)養(yǎng)成分豐富；而蟹肉味鮮美，含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，做得好的咖喱蟹，濃香四溢，蟹味鮮，粉絲糯軟。 【 詳細(xì)>>】

青木瓜沙拉是泰國(guó)的特色美食，主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒、魚(yú)露、蘋(píng)果醋、檸檬、鹽等。做這道菜一定要選沒(méi)有熟透的青木瓜，青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富，含較多木瓜酵素，不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪，加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)肌膚代謝，因此，青木瓜沙拉受到很多愛(ài)美人士的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

炒河粉是比較有代表的泰國(guó)菜，也是泰國(guó)接頭常見(jiàn)的美食，融合了咸、甜、酸、辣四種獨(dú)特風(fēng)味。泰式炒河粉的做法是河粉用溫水泡軟，豆腐干切小片，韭菜切段，花生放食品袋用刀背拍得碎碎的；雞蛋打碎，用油炒熟，放下蝦仁豆腐干綠豆芽翻炒，倒入河粉，淋老抽，小火炒至上色；加入2大勺的泰式甜辣醬，再加入韭菜和花生碎，轉(zhuǎn)大火翻炒一下就可裝盤(pán)。 【 詳細(xì)>>】

香蕉薄餅是泰國(guó)很受歡迎的一種美味香甜可口的小吃，主要食材有香蕉、雞蛋、面粉等做成，香蕉肉質(zhì)軟糯，香甜可口，富含維生素和礦物質(zhì)，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量低，做成的香蕉薄餅，口感上是相當(dāng)?shù)腝彈，配合其中新鮮的香蕉并融入其他配料的口感，吃上一口濃香的口感給人十足的享受。 【 詳細(xì)>>】

椰子冰淇淋是泰國(guó)的一道特色甜品，用真材實(shí)料的椰子肉做的，馥郁芬芳，撒上一些花生末，舀上一勺仙草，消暑又美味。椰子冰淇淋的做法是把椰子對(duì)半切開(kāi)，刮下椰肉，把冰淇淋放入椰殼，最后將糯米、黑白芝麻、花生碎等配料撒在冰淇淋上，在上面再裝飾一朵藍(lán)色的小花，這就是有名的泰國(guó)椰子冰淇淋；當(dāng)然，還有人把椰肉和冰淇淋混合，吃的時(shí)候口感更豐富，也更受食客喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

酸肉起源于泰國(guó)東北，將豬肉和糯米混合，待發(fā)酵后拿到炭火上去烤。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，大部分人在剛吃時(shí)會(huì)對(duì)那微酸的味道非常不習(xí)慣，以為吃到了腐壞的香腸，但泰北酸肉的奧妙就在這里，微微發(fā)酵的味道，正是它的美味所在，就像中國(guó)人的臭豆腐，多吃幾口就會(huì)讓你上癮，恨不得天天吃。 【 詳細(xì)>>】