比目魚又叫鰈魚，肉質(zhì)細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。這道肉質(zhì)細嫩而味美肥腴的比目魚燉上一點口感細膩的北豆腐，鮮味襲人，讓你在家也能輕松享受大廚手藝。下面小編就來和大家分享比目魚燉北豆腐的做法，一起來看看怎么做好吃的比目魚燉北豆腐吧。