秋葵炒雞丁的做法秋葵炒雞丁怎么做

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秋葵的營養(yǎng)非常豐富,常吃有益于人體健康；把它和雞丁一起搭配炒制，味道鮮美、口感滑嫩，具有活血化瘀的功效。這篇文章會(huì)教大家制作這道秋葵炒雞丁，包括它所需要的主料輔制及步驟，好吃做法還簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

用料

雞肉 150克
秋葵 150克
食用油適量
食用鹽適量
料酒適量
生抽適量
紅辣椒 適量
淀粉適量

做法

STEP 01: 雞丁用料酒、鹽、生抽、淀粉腌一會(huì)；

STEP 02: 秋葵洗凈放入開水中焯1分鐘，撈出去除兩頭，切厚片；

STEP 03: 起油鍋把雞丁煎熟；

STEP 04: 放入秋葵翻炒；

STEP 05: 放鹽；

STEP 06: 放點(diǎn)紅辣椒翻炒均勻即可。

小貼士

秋葵先焯一下，時(shí)間不要過長(zhǎng)，辣椒醬根據(jù)自己口味添加。

雞肉秋葵蔬菜家常菜炒

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