【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
冬瓜是減肥圣品,冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成濃縮湯汁,加水調(diào)制的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。加上一點桂花,更是香氣撲鼻,那桂花冬瓜茶怎么做好吃?可以一起來學習一下桂花冬瓜茶的家常做法,學會了就可以喝啦!夏天的時候,加上一點冰塊,更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
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冬瓜洗凈切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
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加入紅糖拌勻。
- STEP 03
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靜置40分鐘,讓冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
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大火煮開,小火慢慢熬煮。熬至湯汁成濃稠狀,大概在2小時以上。
- STEP 05
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涼后將冬瓜汁過篩。
- STEP 06
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放冰箱冷藏保存,要喝的時候加水,再撒上桂花即可。
小貼士
1、熬的時間要根據(jù)自己的情況,一般熬兩小時是需要的,兩小時后,如果感覺快熬好了,在最后熬的一段時間內(nèi)要注意攪拌一下,以免糊底。
2、濃縮過的冬瓜汁,冷藏十幾天應該是可以的,但建議還是在一周內(nèi)飲用完畢。