清炒菜椒的做法:
【主料】:菜椒300克
【輔料】:食鹽1茶匙,蠔油1湯匙,大蒜適量
步驟:
1、菜椒洗凈去籽切塊。大蒜剁碎
2、熱鍋后倒入適量的油,爆香大蒜。
3、倒入菜椒翻炒至斷生,起鍋前加入適量的食鹽及蠔油即可。