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茴香肉丸的做法 茴香丸子怎么炸好吃

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豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。下面小編和大家分享一道好吃的茴香肉丸的做法，一起來(lái)看看怎么炸茴香丸子吧。
用料
做法
STEP 01
茴香洗凈切碎備用；豬肉切碎備用。
STEP 02
盆中加入茴香、肉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜丁、胡椒粉、十三香、鹽、雞精攪勻，加入蘇打粉抓勻。
STEP 03
油溫4成熱加入肉丸炸至熟透撈出即可。
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