韭菜花炒肉怎么炒好吃
原料:韭菜花、里脊肉、鹽、蠔油、花生油。
做法:
1、里脊肉洗凈切片。
2、碗中放入肉片,加入花生油抓勻靜置。
3、韭菜花洗凈切小段。
4、鍋中熱油放入肉片翻炒。
5、加入適量的蠔油翻炒均勻入味。
6、放入韭菜花。
7、翻炒均勻至斷生。
8、出鍋前少許鹽調(diào)味即可。