羊尾筍炒節(jié)瓜的家常做法
原料:節(jié)瓜、羊尾筍、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食材:節(jié)瓜(已清洗去皮去籽切成片)、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。
第2步、將羊尾筍撕開放在案板上切開。
第3步、起鍋倒油燒熱,下入節(jié)瓜翻炒翻炒。
第4步、接著,加適量的清水。
第5步、翻動一下煮開至熟。
第6步、然后,合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。
第7步、最后,加適量的鹽。
第8步、加適量的味精。
第9步、調味炒勻即成。