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湖北十大小吃排行榜 湖北名小吃有哪些好吃 湖北特色美食小吃你都吃過嗎

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湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風(fēng)情,那么,湖北著名小吃有哪些呢?MAIGOO美食小編為你整理湖北十大特色小吃及排行榜,其中包含了武漢熱干面、三鮮豆皮、襄陽牛肉面、面窩、孝感米酒、武漢鴨脖、竹溪碗糕、咸寧桂花糕等湖北有名的小吃,下面一起來看看湖北最出名的特色小吃。
湖北十大小吃
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湖北十大特色小吃榜單是maigoo美食小編依據(jù)湖北地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“湖北名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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湖北十大小吃
中國十大面條中國地域十大名小吃中國金牌旅游小吃
熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁,鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營養(yǎng)早餐,補充人體所需的能量。熱干面入選商務(wù)部、中國飯店協(xié)會評選的“中國十大名面條”。熱干面更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單,還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,豆皮本是湖北傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土風(fēng)味,也是民間極具特色的地方傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名,色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香。三鮮豆皮以其獨特風(fēng)味遠近聞名,曾一舉奪得過中國飲食行業(yè)的最高榮譽“金鼎獎”。三鮮豆皮入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃
東坡餅又名空心餅、千層餅,是為紀(jì)念蘇東坡而命名的,是湖北地區(qū)特色傳統(tǒng)美食小吃之一。關(guān)于“東坡餅”名稱的由來,充滿了人文色彩。相傳與蘇東坡有關(guān),是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物,并因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化,還蘊藏著濃郁的鄉(xiāng)情文化,深受人們的喜愛。東坡餅入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃
襄陽牛肉面是襄陽人最喜歡的早餐,是襄陽著名的特色小吃,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。牛肉面做法簡單:水開后將面下入鍋內(nèi),煮開后撈起,加香油涼拌。吃時,撮一把放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時,再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶,愜意而舒服。襄陽牛肉面入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃中國金牌旅游小吃
四季美湯包是湖北武漢著名的小吃,屬于蘇式湯包,是百年老字號四季美湯包館招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風(fēng)味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風(fēng)味獨特,不僅為武漢人所喜愛,而且在全國也頗有名氣。四季美湯包與老通城的三鮮豆皮、蔡林記的熱干面、小桃園煨的各種雞湯并稱武漢四大小吃,四季美湯包入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單,還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃
面窩是武漢的小吃之一,也是武漢特有的。通常只在早餐時間提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習(xí)慣叫它“面凹”,而叫它“面窩”。面窩創(chuàng)始于清光緒年間,至今也有百年歷史,也是武漢傳統(tǒng)小吃之一。面窩的食用既可以單獨成為早餐主食,也可以成為熱干面,清酒/蛋酒,米粉或者湯面的搭配食品。面窩入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。Maigoo編輯推薦的武漢漢口老城區(qū)的面窩口味地道,戶部巷的面窩也有特色。 【 詳細>>】
云夢魚面是湖北地區(qū)的特色傳統(tǒng)名吃之一,也是是湖北省云夢縣的地方傳統(tǒng)特色面食,為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其采用面粉及青魚、鯉魚或草魚肉為主料制作而成食品,切出來的面條,色白絲細,故又稱“銀絲魚面”。煮熟的面條魚香濃郁,風(fēng)味獨特、鮮而不膩。云夢魚面因為營養(yǎng)豐富,食之易于消化吸收,并具有溫補益氣的作用,被人們美譽為“長壽面”。云夢魚面有兩種吃法,一種是面條做成后即時煮熟,加上佐料,即可進食;另一種是面條做成后曬干包裝起來,可以長期貯存,吃時煮熟即可。 【 詳細>>】
孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,制法獨特,價格低廉,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成。孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。孝感米酒具有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。 【 詳細>>】
武漢鴨脖是武漢市著名的傳統(tǒng)小吃,最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。武漢鴨脖通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴。鴨脖子更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。Maigoo美食小編為你推薦幾款武漢著名的鴨脖,有精武鴨脖、周黑鴨鴨脖、小胡鴨鴨脖等等。 【 詳細>>】
中國地域十大名小吃
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪縣當(dāng)?shù)厮囊环N風(fēng)味小吃,擁有悠久的歷史,據(jù)可靠資料考證結(jié)果表明,竹溪碗糕時至今日,已經(jīng)有著500多年的歷史,也是湖北著名的傳統(tǒng)小吃之一。竹溪碗糕色澤雪白,質(zhì)地松軟,味甜不膩,不僅富有營養(yǎng),還有保骨健腸、生津止渴之功效,深受食客喜好。竹溪碗糕更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”湖北榜名單。 【 詳細>>】
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