飲食健康
★★★
隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們對自身身體的健康越來越重視，保健品橫行的年代，人們更喜歡一種食療養(yǎng)生的生活理念。食療是一種通過食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或者預(yù)防疾病的一種養(yǎng)生方法。那么吃什么食物對身體好呢？補血補氣、補鐵、補鈣、補腦、護膚、養(yǎng)發(fā)各有什么養(yǎng)生食譜呢？下面這份必須收藏的食療大全能夠讓你健康又美麗。
| 食物名稱 | 鈣（毫克） | 食物名稱 | 鈣（毫克） | 食物名稱 | 鈣（毫克） |
| 石螺 | 2458 | 脫水胡蘿卜 | 458 | 豆腐干 香干 | 299 |
| 牛奶粉 | 1797 | 花茶 | 454 | 腌雪里紅 | 284 |
| 脫水香菜 | 1723 | 大車前（鮮） | 443 | 薺菜 | 294 |
| 芥菜干 | 1542 | 藿香 | 436 | 海參 | 285 |
| 食物名稱 | 鋅（毫克） | 食物名稱 | 鋅（毫克） | 食物名稱 | 鋅（毫克） |
| 生蠔 | 71.2 | 牛肉干 | 7.26 | 牛肝 | 5.01 |
| 蝎子 | 26.71 | 醬牛肉 | 7.12 | 羊肉串 | 4.94 |
| 小麥胚粉 | 23.4 | 炒南瓜子 | 7.12 | 冬蟲夏草 | 4.87 |
| 脫水蕨菜 | 18.11 | 奶酪 | 6.97 | 脫水油菜 | 4.78 |
| 馬肉 | 12.26 | 鴨肝 | 6.91 | 蠶豆（帶皮） | 4.76 |
| 羊肚菌 | 12.11 | 炒西瓜子 | 6.76 | 牛肉 | 4.73 |
| 品類 | 食材 |
| 蛋奶類 | 羊奶、禽蛋、乳制品、麻雀蛋、鵪鶉蛋等 |
| 海產(chǎn)品 | 海馬、海參、鮑魚、淡菜(貽貝)、牡蠣、生蠔、甲魚、海藻、蝦、干貝、泥鰍等 |
| 水果 | 荔枝、栗子、桑椹、胡桃、獼猴桃、葡萄、黑加侖等 |
| 堅果 | 核桃、花生、榛子、杏仁、腰果、白果、松子、葵花子、柏子仁、蓮子等 |
| 天然滋養(yǎng)食品 | 蜂蜜、蠶蛹、蜂王漿、鹿角膠等 |
| 動物內(nèi)臟 | 豬腎、豬肝、豬肚、豬髓、牛骨髓、牛尾、羊腎等 |
| 豆類 | 黑芝麻、栗米、黑豆、豇豆、紅棗、枸杞子等 |
| 肉類 | 鵪鶉、鴿肉、雞肉、鹿肉、狗肉、龜肉、羊肉、牛肉等 |
| 蔬菜類 | 韭菜、西紅柿、大蔥、蒜、薺菜等 |
| 中藥材 | 山藥、芡實、白茯苓、冬蟲夏草、肉蓯蓉、何首烏、鎖陽、蓮子、蓮子心、蓮須、荷葉、林檎（花紅）、淫羊藿等 |
| 體質(zhì) | 癥狀 | 食物 | 藥膳 |
| 肝腎陰虛者 | 頭發(fā)成片脫落，發(fā)質(zhì)干枯，常伴有頭暈、失眠、 | 黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉 | 核桃芝麻粥 |
| 氣血兩虛者 | 頭發(fā)稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花 | 蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜 | 何首烏煮雞蛋 |
| 脾虛濕盛型 | 頭部多油黏膩、毛發(fā)光亮、頭皮瘙癢 | 綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜 | 三味薏米羹（薏米、山藥、蓮子） |
1、自制華夫餅
自己烤制華夫餅，上面放些低脂酸奶和切片桃子。
2、芹菜桿花生醬+低脂奶油乳酪葡萄干
干凈的芹菜桿，抹上花生醬或低脂的奶油乳酪，再放點葡萄干就更好了。
3、全麥皮塔餅+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麥皮塔餅里吃，再加點蘋果片和肉桂。
4、全麥谷物+水果干+堅果=三明治
把全麥谷物、水果干和堅果做成三明治。
5、全麥餅干+冷凍酸奶
把冷凍酸奶涂在全麥餅干上，再加點切片香蕉。
6、香草酸奶+麥片+藍(lán)莓
在低脂的香草酸奶中加入麥片，再放些藍(lán)莓。
何為食補所謂食補，簡單來說，就是利用飲食來達(dá)到補益身體的目的。
如何食補根據(jù)個人體質(zhì)情況食補，根據(jù)季節(jié)食補，根據(jù)病情食補，注意飲食禁忌。
