涼拌萵苣絲家常做法大全涼拌萵苣絲怎么做

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萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。簡單的涼拌萵苣絲，口味甜酸爽口。那么你知道涼拌萵苣絲怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！

用料

萵苣 1根
食用鹽 一茶匙
半勺
白砂糖 2茶匙
香油幾滴
陳醋幾滴
辣椒 1顆

做法

STEP 01: 萵苣去皮擦成絲；

STEP 02: 加食鹽一茶匙；

STEP 03: 抓搓，使其快速出水；

STEP 04: 出水后擠壓出鹽水；

STEP 05: 加入調(diào)料：生抽半勺、白糖2茶匙、香油幾滴，陳醋幾滴；

STEP 06: 拌勻即可；

STEP 07: 喜歡吃辣可以再加入辣椒。

蔬菜涼拌菜口味酸甜清淡

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