摘要:藍蟹,又名青蟹或美味優(yōu)游蟹,大西洋西岸常見的食用蟹,味鮮美,平均有15%的肉質(zhì),有高含量的維生素B12。那么藍蟹的功效與作用有哪些?藍蟹怎么做好吃?下面來看看藍蟹知識介紹!
【藍蟹】藍蟹的功效與作用 藍蟹的做法大全
藍蟹的功效與作用
藍蟹不僅味美,而且營養(yǎng)豐富。藍蟹平均有15%的肉質(zhì),除了蛋白質(zhì)含量高以外,還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。
藍蟹的功效與作用
1、青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。
2、壯腰、補腎、消積、健脾、養(yǎng)心、安神。
清蒸藍蟹的做法
1、材料
主料:藍蟹3只
輔料:蔥2根、姜6片
2、做法
做法:蒸
口味:咸鮮味
難度:初級入門
人數(shù):2人份
準(zhǔn)備時間:10分鐘
烹飪時間:<15分鐘