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【藍蟹】藍蟹的功效與作用 藍蟹的做法大全

摘要:藍蟹,又名青蟹或美味優(yōu)游蟹,大西洋西岸常見的食用蟹,味鮮美,平均有15%的肉質(zhì),有高含量的維生素B12。那么藍蟹的功效與作用有哪些?藍蟹怎么做好吃?下面來看看藍蟹知識介紹!

【藍蟹】藍蟹的功效與作用 藍蟹的做法大全

藍蟹的功效與作用

藍蟹不僅味美,而且營養(yǎng)豐富。藍蟹平均有15%的肉質(zhì),除了蛋白質(zhì)含量高以外,還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。

藍蟹的功效與作用

1、青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。

2、壯腰、補腎、消積、健脾、養(yǎng)心、安神。

清蒸藍蟹的做法

1、材料

主料:藍蟹3只

輔料:蔥2根、姜6片

2、做法

做法:蒸

口味:咸鮮味

難度:初級入門

人數(shù):2人份

準(zhǔn)備時間:10分鐘

烹飪時間:<15分鐘

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