天池藕粉為四川資陽特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。天池藕粉產(chǎn)自資陽市樂至縣，因其原料蓮藕原產(chǎn)于該縣天池，并品質(zhì)最佳而得名。樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產(chǎn)最負盛名。天池藕質(zhì)地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調(diào)后呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜解煩之功效。 天池藕粉，質(zhì)地優(yōu)良，色澤鮮亮，清香可口，曾為清朝皇室貢品。產(chǎn)品具有補血鎮(zhèn)靜、清心明目、通宣理肺之功效，適用于體弱體虛、食欲不振、口干舌燥等老幼各類人。 【 詳細>>】

通賢柚種植區(qū)位于四川東部、四川盆地中部，溪谷交錯。地處沱、涪兩江的分水嶺，以淺丘、中丘為主，丘陵起伏，嶺脊連綿，多臺階丘、方山丘，以河谷壩地、丘間谷地、緩丘平地為輔。海拔269—298米，土壤為紫色土、水稻土和沖積土，pH值6.8—7.6，適宜柚類種植。通賢柚果實倒卵形，短頸，果實中大，果形端正， 果皮黃色、光滑、中等厚，油胞中等大小，柚香味濃。易剝皮，白皮層絮狀，中心柱空，果肉米黃色。酸甜適中，肉質(zhì)嫩脆化渣，果汁中等，味濃。少核或無核。 【 詳細>>】

臨江寺轄區(qū)土地肥沃、氣候宜人，盛產(chǎn)稻、麥、葫豆、辣椒（俗稱二荊條）、大豆、芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品。臨江寺豆瓣選用當?shù)氐牧挤N蠶豆和芝麻為主料，并配以食鹽、花椒、胡椒、白糖、金 鉤、火肘、雞松、魚松、香油、紅曲、辣醬、麻醬、甜醬以及多種香料精工釀制而成。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及多種維生素，是佐餐調(diào)味的上乘食品?！芭R江寺” 系列品牌產(chǎn)品有50多個品種，180多種規(guī)格，暢銷國內(nèi)，遠銷美國、日本、加拿大、香港等國家和地區(qū)，并每年供應中南海。 【 詳細>>】

雁江蜜柑，四川省資陽市雁江區(qū)特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。雁江區(qū)擁有適于柑桔生長的優(yōu)越生態(tài)條件，特有的小區(qū)氣候環(huán)境，不僅使雁江蜜柑的降酸快，固酸比大，風味濃郁而獨特；而且葉綠素降解快，花青素形成早，導致雁江蜜柑著色早而均勻。雁江蜜柑果型端莊，皮薄光滑，色澤鮮艷；口感特具，細嫩化渣，果肉與果皮成熟一致，市場反映良好。雁江蜜柑果實扁圓、形狀端正，油胞細密，光滑而富有彈性，具有成熟早、著色早、酸甜適度、果肉與果皮成熟一致、口感果汁豐富、果肉化渣、風味濃、酸甜適度等特點。 【 詳細>>】

周禮粉條地理標志產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)常年紅薯種植面積保持在8.4萬畝。周禮粉條是以紅薯淀粉為主要原料加工制作而成的淀粉制品，周禮粉條具有的細膩、柔軟、滑爽、不斷條、不渾湯、可以回鍋等特點深受人民的喜愛。周禮粉條現(xiàn)有加工從業(yè)人員約8000戶，營銷人員近1000人，在北京、上海、成都、重慶等50個城市設有800多個銷售網(wǎng)點，產(chǎn)品長期暢銷重慶、新疆、西藏、吉林、遼寧、陜西、湖南、青海、云南、貴州等省、市、自治區(qū)，部分產(chǎn)品遠銷俄羅斯、韓國、泰國等國家和地區(qū)。 【 詳細>>】

樂至縣位于四川盆地中部是陳毅元帥的故鄉(xiāng)。樂至縣是全國綠化先進縣，全國糧食、柑桔、生豬基地縣和秸稈養(yǎng)羊示范縣，全國水利工作先進縣，全國科普示范縣。樂至白烏魚，品種名為：白甲烏鱧（Opniocepnalus argus var Kimnra）又叫白烏魚，俗稱白烏棒，隸肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，含有脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等多種成份，具有止血、止痛、促進傷口愈合等醫(yī)藥功效，銷往北京、上海等地，出口韓國和日本。[屬鱸形目，鱧科鱧屬。肉質(zhì)細嫩，少刺，味道鮮美。 【 詳細>>】

安岳縣是中國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，是“中國檸檬之鄉(xiāng)”，現(xiàn)正全力打造“中國檸檬之都”，力爭將安岳建設成全國檸檬的種植、加工、銷售、科研、文化“五大中心”。 現(xiàn)已建成檸檬基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個，全縣檸檬種植面積達50萬畝，檸檬鮮果產(chǎn)量60萬噸，其產(chǎn)量、規(guī)模、市場占有率占全國80%以上。嫩葉和花，都帶紫紅色，果長圓形或卵圓形，淡黃色，頂端呈乳頭狀，果皮稍厚，芳香濃郁，果汁較酸，但可配制飲料，還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。 【 詳細>>】

臨江寺轄區(qū)土地肥沃、氣候宜人，盛產(chǎn)稻、麥、葫豆、辣椒（俗稱二荊條）、大豆、芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品。古今廠址皆在原址，狀如箕形，開口是東面，正對面相距約六十米是滔滔沱江水。臨江寺豆瓣有“日曬夜露、下雨加蓋”的制作特點，日曬是使之吸收陽光照射，使其發(fā)酵變得柔和化渣；夜露是散去霉氣增加醬香味，下雨加蓋是防止生水浸入，產(chǎn)生雜霉及“生花”，影響衛(wèi)生。所以，這種傳統(tǒng)工藝的制作特點在獨特的地理特征下，它的優(yōu)勢就更加得天獨厚了。 【 詳細>>】

簡陽羊肉是四川省簡陽市傳統(tǒng)特色小吃，是該縣養(yǎng)殖的大耳羊所產(chǎn)羊肉，肉質(zhì)細嫩，膻味低、風味獨特，用簡陽羊肉制作的簡陽羊肉湯全國聞名，過往游客均有在簡陽吃羊肉湯的嗜好。中央電視臺七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目曾以“一口鍋湯熬掉50萬只羊”為題目宣傳報道簡陽羊肉湯。2011年，被國家質(zhì)檢總局登記為中國國家地理標志產(chǎn)品。簡陽羊肉肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、膻味小，熟肉具有清香之味，膽固醇低等特點。 【 詳細>>】