1、麻醬可以根據(jù)自己的喜好調(diào)汁，喜歡粘稠點的就放兩倍的水，喜歡稀點的就放三倍的水。

2、這種涼拌菜可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，不用拘泥于形式，喜歡辣的還可以放辣椒油，喜歡姜味道的還可加姜汁。