彩椒炒雞蛋的做法彩椒炒雞蛋怎么做

彩椒炒雞蛋色澤艷麗，味道和口感也不錯，而且富含維生素C，氨基酸、卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素等多種營養(yǎng)素，深受孩子們的青睞。那么彩椒炒雞蛋怎么做呢？下面小編就來和大家分享這道彩椒炒雞蛋的做法，快來看看吧。

用料

彩椒 100克
雞蛋 1個
食用鹽適量
香蔥適量
植物油適量

做法

STEP 01: 彩椒洗凈，去蒂，切小丁

STEP 02: 雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻

STEP 03: 炒鍋放油燒熱，倒入蛋液，炒熟后盛出

STEP 04: 炒鍋至火上倒油燒熱，用蔥花爆香

STEP 05: 放入彩椒丁迅速翻炒兩分鐘，加鹽調(diào)味

STEP 06: 加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可

圖庫關聯(lián)詞條

1 彩椒炒雞蛋

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