導(dǎo)語(yǔ):將豌豆與菜花一起放入肉中翻炒,不僅口味清淡、口感脆爽,更能有股飄香的甜味。下面小編就給大家?guī)?lái)豌豆菜花炒肉的做法步驟,一起來(lái)看看吧!
豌豆菜花炒肉的做法:
【主料】:花菜 豬肉 豌豆
【輔料】:鹽 糖 生抽 料酒
步驟:
1.花菜瓣開(kāi)洗凈濾水,豌豆剝開(kāi)濾水
2.瘦肉切成小細(xì)條
3.鍋中加入水燒開(kāi),放入花菜焯下水
4.鍋燒熱,加入適量的油,爆香蒜.小火下入瘦肉,加適量的鹽
5.下入西蘭花.加入適量的鹽和雞粉,翻炒一會(huì)后即可出鍋