一般的人用杏鮑菇做菜的話(huà),會(huì)選擇燉湯或者煮來(lái)吃,這樣的話(huà)就比較的軟爛,不是很喜歡這個(gè)口感,就想試著炒來(lái)吃,炒菜的話(huà)會(huì)讓杏鮑菇的組織更緊密一些,吃起來(lái)也更有嚼頭,就比如杏鮑菇炒肉絲,那杏鮑菇炒肉絲的怎么做好吃?可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下杏鮑菇炒肉絲的做法,很簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì)。
做法
- STEP 01
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備好食材,杏鮑菇洗干凈切成絲,辣椒洗干凈切成絲,肉切絲。
- STEP 02
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鍋內(nèi)放油燒熱放入杏鮑菇翻炒。
- STEP 03
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加入一勺鹽入味,加入一勺生抽提鮮。
- STEP 04
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加入提前炒好的肉絲。
- STEP 05
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最后放入青椒翻炒均勻即可出鍋。