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涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜怎么做好吃竅門

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-01-16 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
裙帶菜的口感鮮嫩，爽滑可口。在烹飪過程中，它能吸收其他食材的鮮味，與之完美融合，呈現(xiàn)出層次豐富的美味。哪怕只是涼拌，吃起來也非常美味。那么涼拌裙帶菜的做法是怎樣的呢，下面一起來了解一下吧！
用料
做法
STEP 01
裙帶菜冷水浸泡2個半小時，水開后進(jìn)行焯燙
STEP 02
燙熟撈出，迅速放入冰水中過涼，以便保證海藻脆爽口感
STEP 03
裙帶菜切細(xì)絲，瀝干水分；紅辣椒洗凈切圈
STEP 04
裙帶菜中放入白糖、白醋、辣椒圈、芝麻油和少許鹽拌勻，最后撒上白芝麻，就大功告成了
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