涼拌貢菜的做法涼拌貢菜怎么做

本文章由注冊(cè)用戶愛?我的家上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜”。下面小編就和大家分享涼拌貢菜的做法，一起來看看怎么做涼拌貢菜吧。

用料

貢菜 400g
食用油適量
食用鹽適量
白砂糖適量
醋適量
蒜蓉辣椒醬 適量

做法

STEP 01: 貢菜用冷水提前浸泡兩小時(shí)以上

STEP 02: 將浸軟的貢菜切段備用

STEP 03: 燒開水后加入貢菜

STEP 04: 蓋上鍋蓋煮5分鐘左右

STEP 05: 撈起貢菜

STEP 06: 加入適量的糖、鹽、蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻

STEP 07: 再加入適量的麻油

STEP 08: 加入少許的醋，喜歡酸的親可以加多點(diǎn)醋

STEP 09: 攪拌均勻后，用保鮮袋封好，放進(jìn)冰箱里冷凍即可

酸辣涼拌菜蔬菜口味酸咸味

關(guān)聯(lián)文章推薦

加載更多

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊(cè)登錄>>