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常見的肉類有哪些 這些肉類分類你都知道嗎

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肉類食物是我們平常吃的比較多的了,現(xiàn)在市場(chǎng)上的肉類食物還是比較多的,我們購(gòu)買的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇,肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以平常適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸愂侨梭w必要的,那么大家知道現(xiàn)在市場(chǎng)上的肉的種類有哪些嗎?跟著MAIGOO小編一起來看看吧~

畜肉類
標(biāo)題
PART ONE
  • 畜肉類包括豬、牛、羊等的肌肉及內(nèi)臟。畜肉的顏色為紅色,故被稱為“紅肉” 畜肉類含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素,其中維生素主要以B組維生素和維生素A為主,內(nèi)臟含量比肌肉豐富,肝臟中維生素A含量最為豐富。這些對(duì)我們的人體健康都是有好處的,所以平時(shí)的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬笕鈦硌a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  • 豬肉
  • 牛肉
  • 羊肉
禽肉類
標(biāo)題
PART ONE
  • 經(jīng)常供人食用的禽類主要有雞、鴨、鵝等,以雞最多。禽肉類蛋白質(zhì)含量16-20%,其中雞肉的含量最高,鵝肉次之,鴨肉相對(duì)較低。脂肪含量在9-14%之間。維生素主要以維生素A和B組維生素為主,內(nèi)臟含量比肌肉中多,肝臟中含量最多。這些都是我們?nèi)梭w必須的,所以平常我們要吃一些禽肉。

  • 雞肉
  • 鴨肉
  • 鵝肉
魚蝦蟹貝類
標(biāo)題
PART ONE
  • 這類食物富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量較高,為15-22%。碳水化合物的含量較低,約1、5%。脂肪含量為1-10%。維生素主要有維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2和煙酸。這些對(duì)我們的身體健康也是有好處的,所以Maigoo小編建議大家平常也可以吃一下魚蝦蟹貝肉類的食物。

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