一、米魚(yú)是深海魚(yú)還是淺海魚(yú)

米魚(yú)屬于暖溫性底層海洋魚(yú)類，主要棲息于水深15~70米的泥沙底質(zhì)海區(qū)，因此，米魚(yú)屬于淺海魚(yú)。米魚(yú)有南北洄游習(xí)性，冬季南下向外海深水區(qū)越冬，每年4—5月，從深水游向近岸作生殖洄游。

二、米魚(yú)的特點(diǎn)介紹

米魚(yú)為鱸形目石首魚(yú)科鮸屬的魚(yú)類，又稱為鮸魚(yú)、敏魚(yú)、毛常魚(yú)、命魚(yú)、鳘魚(yú)、鮸仔，體背部和側(cè)部灰褐色略帶紫色，腹部白色。背鰭鰭棘暗綠色，鰭條部中央有一縱行暗色條紋，其余各暗灰色。側(cè)線完全，背鰭連續(xù)，尾鰭楔形。

體腔中等大小，腹膜灰黑色，腸粗短，在腹腔中盤繞兩次，胃呈長(zhǎng)囊狀，有5個(gè)長(zhǎng)而大的幽門盲囊。魚(yú)鰾很大，呈圓錐形，前端不突出，呈短囊狀，后端尖細(xì)，魚(yú)鰾側(cè)長(zhǎng)有34對(duì)側(cè)肢，每一側(cè)肢具背分枝及腹分枝，背分枝和腹分枝又分出細(xì)密小枝，交叉成網(wǎng)狀。脊椎骨有24—25塊。

三、米魚(yú)是哪里產(chǎn)的

米魚(yú)主要分布于西北太平洋海域的中國(guó)、日本、朝鮮半島等沿海，其中，中國(guó)各沿海均產(chǎn)，尤以東海舟山群島產(chǎn)量最高。米魚(yú)以農(nóng)歷6一8月為漁汛期，而以7月為旺汛，每逢大潮汛，漁船競(jìng)相出海作業(yè)，晨出晚歸，捕獲甚豐，是寧波海漁特產(chǎn)之一。

米魚(yú)是捕食性魚(yú)類，主要以黃鯽、青鱗魚(yú)、小黃魚(yú)等小型魚(yú)類和對(duì)蝦、中國(guó)毛蝦、鼓蝦等十足類及橈足類、底棲軟體動(dòng)物等為食。米魚(yú)具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，甚至有食客認(rèn)為其美味更勝鮑魚(yú)和魚(yú)翅。