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十大膠原蛋白含量高的食物

含膠原蛋白多的食物有哪些 10種膠原蛋白高的食物排行
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
膠原蛋白是人體新陳代謝過程所需的蛋白質之一,能是皮膚保持彈性與潤澤。那么日常哪種食物里面含膠原蛋白最高?有豬蹄、豬皮、花膠、牛蹄筋、銀耳、魚皮、雞爪、豆類、酸牛奶、豬脆骨等。以下,請看MAIGOO小編帶來的十大含膠原蛋白較高的食物排行,了解吃什么能補充膠原蛋白及相關情況。
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富含膠原蛋白的十大食物
紅燒豬蹄/烤豬蹄
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,是膠原蛋白含量最高的十大食物之一,膠原蛋白這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養(yǎng)顏、抗皺防衰的作用。MA igoo網編輯提醒大家,豬蹄皮上的膠原蛋白,對美容養(yǎng)顏可能有所幫助,但是需要注意,豬蹄的皮下脂肪和膽固醇含量很高。所以吃豬蹄的時候建議仔細將皮下白色的脂肪層去除干凈,只吃豬蹄上的皮,而不要吃下面的肥肉。 【 詳細>>】
豬皮凍/芹菜炒豬皮
豬皮也是含有豐富的膠原蛋白的食材,豬皮價格便宜,但是豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍,豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約占85%,其次為彈性蛋白。中醫(yī)認為,豬皮味甘性涼,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭發(fā)、減少皺紋、延緩衰老的作用。吃豬皮一般是能補充膠原蛋白,但是豬皮里面的脂肪用到刮掉,而且要控制好量,要避免一次性吃得太多,吃得太多就有可能會導致體內脂肪堆積,從而會出現身體肥胖癥狀。 【 詳細>>】
花膠紅棗湯/花膠豬蹄湯
魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾,是魚的鰾,經剖制曬干而成。魚肚不僅是入菜的經典食材,也是四大海味之一,而且是富含膠原蛋白的10種食物之一?;z的主要成分是膠原蛋白,還含有多種維生素以及微量元素,同時具有高蛋白、低脂肪的特點,對女性來說是不錯的補品,具有滋陰養(yǎng)腎的功效?;z的常見吃法是做燉品,一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯。 【 詳細>>】
紅燒牛蹄筋/香辣牛蹄筋
補充膠原蛋白的食物有哪些?想要補充膠原蛋白,又害怕自己會長胖的,不妨吃牛蹄筋。牛蹄筋富含膠原蛋白,可增強細胞生理代謝,使肌膚富有彈性與韌性,延緩肌膚衰老,是很好的食療養(yǎng)顏佳品。常吃牛蹄筋,有利于筋骨強壯,改善腰膝酸軟,體質弱的狀況。含鈣質及膠原蛋白,不含膽固醇,有助于生長發(fā)育,延緩骨質疏松癥的發(fā)生。牛蹄筋的做法有很多,如紅燒牛蹄筋、蔥燒牛蹄筋、紅燜牛蹄筋、香辣牛蹄筋等等。 【 詳細>>】
銀耳湯/涼拌銀耳
銀耳也叫白木耳、雪耳,柔軟潔白,半透明,富有彈性,是一種營養(yǎng)豐富的白色食物。由于銀耳無論顏色、口感、功效,都與燕窩大致相同,但價格便宜,有“平民燕窩”的美譽。而且銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳通常搭配紅棗、蓮子、雪梨、百合、冰糖等各種食材煮銀耳湯,不過要注意少放糖。 【 詳細>>】
泡椒魚皮/魚皮粥
魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養(yǎng)顏護膚美容保健佳品。所以魚皮中含有的膠原蛋白是比較多的,每100g干鯊皮中含蛋白質67.1g、脂肪0.5g、其蛋白質為膠原蛋白,對美容補鈣都很有好處。女性朋友如果想要使皮膚變得更加的光滑有彈性,可以在平時多吃一些魚類,比如鯽魚、鯉魚、帶魚、草魚等。 【 詳細>>】
紅燒雞爪/檸檬泡雞爪
雞爪是十大含膠原蛋白多的食物之一,一般動物的皮膚和肌腱中都有膠原蛋白,雞爪內也有,雞爪的蛋白質含量為19.4克/100克,含有比較多的膠原分子蛋白。Maigo o健康編輯提醒大家,日常生活中不建議進食過多雞爪。雞爪的脂肪含量較高,熱量較高,并且膽固醇含量較高,進食過多可能會導致肥胖,還可能增加患心腦血管疾病的風險,不利于人體健康。 【 詳細>>】
黑豆/黃豆等豆腐/豆?jié){
食補膠原蛋白什么最好?豆類中的膠原蛋白含量較高,且這類蛋白屬于植物性蛋白,不易導致發(fā)胖,豆類中含有的黃體酮、雌激素含量也較高,可以改善人體內循環(huán),是不可多得的優(yōu)質食材。因此女性朋友們如果在日常生活中多食用豆類食物的話,就能夠幫助人們達到美容養(yǎng)顏,改善體內內分泌循環(huán)的功效。 【 詳細>>】
酸牛奶也是富含膠原蛋白的食物之一,酸牛奶里面的膠原蛋白的含量比較高,分子量比較小,更有利于人體吸收和利用,有利于皮膚表面膠原蛋白的重新合成。人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡,酸牛奶中含酸性物質,有助于軟化皮膚的黏性物質,能去掉死細胞,在此過程中皺紋也可消除。 【 詳細>>】
涼拌豬耳朵/辣炒豬脆骨
豬脆骨又名豬排骨,豬排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。豬軟骨含膠原蛋白較多,不僅可以為人體提供充足的鈣質,而且能美容養(yǎng)顏,女性吃了非常好。尤其是豬耳朵,補充膠原蛋白效果更好,豬耳朵的皮和軟骨都是含有豐富的膠原蛋白,可以用來涼拌、炒菜都可以。 【 詳細>>】
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