老人消化弱，日常飲食吃肉要適當，那么老年人吃什么葷菜好消化又營養(yǎng)？老年人適合吃魚肉、雞肉、蝦肉、瘦牛肉等肉類，避免臘肉、香腸等腌熏肉，選擇清淡烹飪方式，同時注意葷素搭配。下面MAIGOo美食編輯為大家介紹十大適合老人的軟爛肉菜，包括清蒸魚、蒸雞、蘆筍炒蝦仁、香芹炒牛肉、香煎三文魚、小雞燉蘑菇、番茄牛腩、肉末蒸豆腐、西蘭花炒雞肉、白灼蝦等，一起來看看老年人葷菜菜譜吧！