板栗燉雞湯是江西九江的一道特色名肴。板具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效，而雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛。秋天喝板栗燉雞湯，正合秋季補腎的道理。不過板栗老雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)呢？相信這是很多朋友都想知道的問題，那么下面就會為大家介紹。