郴州殺豬粉的特別之處，在于其獨(dú)特的食材與獨(dú)特的烹飪方式。主要食材為新鮮豬肉、米粉、辣椒、生姜、蒜末等。殺豬粉的關(guān)鍵在于掌握火候、調(diào)料的配比，以及選用上等食材。經(jīng)過(guò)精心烹飪，一碗香氣四溢、味道濃郁的殺豬粉便能呈現(xiàn)在食客面前。下面這就一起來(lái)看看郴州殺豬粉的做法吧！