美食廣場(chǎng)作為各類(lèi)餐飲小吃聚集的主要場(chǎng)所，在美食廣場(chǎng)開(kāi)涼皮專(zhuān)賣(mài)店一方面可以利用該場(chǎng)所突出的聚客能力和消費(fèi)者的認(rèn)知習(xí)慣來(lái)幫助門(mén)店增加收益，另一方面還能借助美食廣場(chǎng)在地理位置和交通條件上自帶的優(yōu)勢(shì)來(lái)增強(qiáng)門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此投資者在涼皮開(kāi)店選址時(shí)，Maigoo小編建議，可以?xún)?yōu)先考慮把門(mén)店開(kāi)在美食廣場(chǎng)。

學(xué)生群體作為我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上重要的主力軍，在學(xué)校附近開(kāi)涼皮專(zhuān)賣(mài)店一方面可以借助學(xué)生群體強(qiáng)大的消費(fèi)能力和較高的消費(fèi)頻次來(lái)幫助門(mén)店更好的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，另一方面還能利用龐大的學(xué)生群體數(shù)量來(lái)幫助門(mén)店保持穩(wěn)定的客源，因此投資者在涼皮開(kāi)店選址時(shí)，Maigoo小編認(rèn)為，把門(mén)店開(kāi)在學(xué)校附近也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

Maigoo小編認(rèn)為，對(duì)于涼皮店這類(lèi)需要一定人流量的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，在街道兩旁開(kāi)店不僅能夠利用較高的人口流動(dòng)率來(lái)有效帶動(dòng)門(mén)店消費(fèi)，而且其便利的交通條件還能方便消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)店就餐，因此投資者在涼皮開(kāi)店選址時(shí)，除了美食廣場(chǎng)和學(xué)校附近外，還可以考慮把門(mén)店開(kāi)在街道兩旁。