一、紅薯葉蒸菜介紹

蒸紅薯葉是南陽市的特色小吃之一，紅薯葉加面粉蒸熟是一道半菜半飯的菜式，也是一款制作簡單、營養(yǎng)豐富的菜肴。主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。只要把紅薯葉洗凈加入調(diào)料拌勻，最后放到鍋里蒸即可。

二、蒸紅薯葉怎么蒸好吃

原料：紅薯葉、普通面粉、蒜、鹽、香油。

做法步驟：

第1步、新摘的紅薯葉洗凈，控十五分鐘。

第2步、切細長條。

第3步、撒入面粉，使紅薯葉均勻的裹上干面。

第4步、蒸紅薯葉幾分鐘能熟？水燒開，中火上籠蒸五分鐘。

第5步、已蒸好。

第6步、倒入盆中，用筷子攪拌一下。

第7步、晾晾后，把搗好的蒜泥倒入，再倒入少許香油，拌勻即可。