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十大含鋅高的堅果排行 這10種干果堅果補鋅效果好

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鋅元素在人體內(nèi)的含量雖然不高,但卻是必不可少的營養(yǎng)素,缺鋅身體的健康會受到很大的影響,生活中含鋅的食物有很多,其中堅果類的食物里面就含有豐富的鋅元素,那么含鋅高的堅果有哪些呢?常見的有山核桃、松子、南瓜子、西瓜子、芝麻籽、葵花子、榛子、亞麻籽、杏仁、腰果等。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種含鋅多的堅果,一起來看看吃什么干果補鋅最快最好吧。
鋅含量高的10種堅果
  • 山核桃是含鋅量最高的堅果之一,是補鋅效果好的堅果。每100克山核桃中,約有12.59毫克鋅元素。鋅是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用,而且鋅元素容易被人體所吸收,和雞蛋、牛奶比起來,山核桃的營養(yǎng)價值可以更好的被吸收。山核桃松脆味甘,香氣逼人,一般炒食,也可作為制糖果及糕點的佐料,不過M aigoo網(wǎng)小編提醒,平時山核桃要適量的吃,不然會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
  • 松子是十大補鋅堅果之一,可以直接吃,也可以炒食,松脆、酥化、味香可口,還可以做成糕點、糖果、飲料、菜肴等。松子中含有豐富的維生素和微量元素,尤其是含鋅非常多,約為9.02mg/100g,是男女老少皆宜的堅果,能夠促進孩子大腦發(fā)育,還可以有效的促進骨骼的發(fā)育,對成人來說,松子則可以有效提高人體的免疫力,對人的身心健康也有很好的調(diào)理作用,是一種健康養(yǎng)生的食品。
  • 每100克南瓜子中,含有7.12毫克左右的鋅,適量食用可以為人體補充鋅元素。南瓜子中的鋅等礦物元素,不僅可以緩解食欲不振,幫助正常的生長發(fā)育,還對于男性的性激素分泌會有著很好的作用,男性在生活中經(jīng)常吃一些南瓜子,不僅能夠促進內(nèi)分泌的增長,并且還能夠起到補腎養(yǎng)腎的作用??诳谒执嗟哪瞎献映院笞炖镆矝]有干澀的感覺,脆而不干,不躁,嗑得上頭,是很受歡迎的小零食。
  • 西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用,常見的口味有五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,味道不錯,是很受歡迎的堅果。西瓜子是十大最佳補鋅堅果之一,100克西瓜子里大約有76毫克鋅元素,大多數(shù)人群都是可以吃西瓜子的,其中含有的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪,具有一定的熱量,可以緩解饑餓,使人體營養(yǎng)成分得到補充,同時還有健胃促消化、清肺化痰的功效,還可以軟化血管,所以能夠輔助降低血壓。
  • 芝麻籽是一種美味堅果,營養(yǎng)也很豐富,吃芝麻可以補充身體所需的鋅。芝麻籽的含鋅量是比較高的,黑芝麻籽約為6.13mg/100g,白芝麻籽約為4.21mg/100g,鋅被認(rèn)為是人體最關(guān)鍵的礦物質(zhì)之一,鋅缺乏對身體健康有許多不利影響,比如導(dǎo)致免疫力受損、食欲不振和視力問題等,還有可能增加感染和疾病的風(fēng)險。買 購網(wǎng)小編提醒,平時可以適當(dāng)吃一些芝麻籽,早餐時搭配一小勺,也可以碾碎后加在粥里。
  • 葵花子是向日葵的種子,它生吃口感較淡,而熟吃口感較脆,味道較香,是一種十分受歡迎的堅果。葵花子可炒食或烤制后食用,也可以整個、切碎、磨碎后進行烹飪,可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨特的酥脆口感。葵花子富含鋅元素,大概是6.03mg/100g,常吃葵花子有不錯的補鋅功效,具有治療失眠、增強記憶力的作用,對安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。
  • 榛子被譽為堅果之王,是國際暢銷的名貴干果。榛子中富含微量元素鋅,100g榛子中有5.83mg左右的鋅,鋅元素對于傷口的愈合有明顯的促進作用,對于手術(shù)后或者外傷的患者,適當(dāng)食用榛子補充鋅元素,在促進傷口愈合方面的作用非常明顯。作為堅果類的食物,榛子有堅果特有的香味,口感很酥脆,它的吃法有很多,可以直接吃、泡茶吃、做榛子粥、炒熟吃、做榛子雞等,味道都很不錯。
  • 亞麻籽中的鋅含量為5.49mg/100g,是十大含鋅量高的堅果之一。適當(dāng)?shù)氖秤脕喡樽咽强梢匝a充人身體里缺乏的鋅等微量元素,也可以維持正常的生理功能,作為一種堅果,亞麻籽主要作為油料用于食用植物油的生產(chǎn)加工,一般是在拌涼菜的時候放一些,可以有效的保住它的營養(yǎng)成分。亞麻籽也可以直接吃,或者打成粉,一定要弄得細(xì)細(xì)的,這樣才有助于吸收,還可以泡水,對傷口或有炎癥的部位有消炎的作用。
  • 杏仁是鋅元素含量比較高的堅果,大概有4.3mg/100g,它的營養(yǎng)比例很均衡,非常適合小孩子食用。杏仁除了可以直接吃,還可以煮粥,做面包或者餅等,常吃杏仁及其加工品,可以緩解缺鋅導(dǎo)致的味覺下降,還可以幫助生長發(fā)育、智力發(fā)育、提高免疫力。不過MA Igoo網(wǎng)小編提醒,杏仁含有一些有毒物質(zhì),烹飪前先把它清水浸泡一段時間,然后再加熱煮沸,這樣可以去除毒素,再食用就會十分安全了。
  • 腰果是一種常見的堅果,一般100克腰果中,大約含有4.3mg的鋅,屬于含鋅量較高的食物。鋅在新陳代謝中有重要的作用,攝入足夠的鋅有助于保持新陳代謝正常運行,健康的飲食能夠提供滿足需求的鋅攝入量,平時可以適量吃點兒腰果,直接吃香脆可口,還可以油炸,和其他食材清炒、燉湯。但是由于腰果的油脂含量和熱量較高,食用時應(yīng)控制進食量,過量食用容易導(dǎo)致消化不良,還可能導(dǎo)致肥胖。
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鋅含量高的10種堅果榜單,Maigoo小編主要依據(jù)該堅果鋅元素的含量、功效與作用、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,參考中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的食物營養(yǎng)成分表,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行進行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。

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