一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要食材:紅薯葉100g。
其他食材:瘦肉150g;鹽適量;雞精適量;香油適量;清水適量。
做法步驟
1、紅薯葉洗凈摘好備用、瘦肉切片備用。
2、鍋放清水燒開,加入切好的肉片至開。
3、倒入紅薯葉煮開至紅薯斷生即可。
4、加鹽和雞精,裝盤澆上香油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅薯葉做湯食用,不僅能最大化保留其中含有的大量的維生素,還是清爽美味的湯品。其功效是能夠補充營養(yǎng)、提高免疫力。