吃胡蘿卜的時(shí)候不能喝伏特加。據(jù)maig oo網(wǎng)編輯了解，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素和酒精在肝臟酶的輔助下會(huì)相互作用形成毒素，從而造成人體肝臟健康受到威脅。除了對(duì)肝臟不利，在喝酒的時(shí)候吃胡蘿卜還會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收，導(dǎo)致胡蘿卜的功效不能完全發(fā)揮出來(lái)。

酒和柿子是相克的，伏特加也不例外。柿子中含有鞣酸、果膠等成分，喝伏特加時(shí)會(huì)讓胃酸分泌過(guò)多，當(dāng)鞣酸和胃酸結(jié)合的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生不易消化的沉淀物，這可能會(huì)引發(fā)腸胃不適，甚至導(dǎo)致腸胃潰瘍或出血。除了上面說(shuō)到的，伏特加和柿子不能一起吃還有另一個(gè)原因，即柿子性寒，伏特加性熱，如果兩者同食可能會(huì)刺激胃腸道黏膜、引起腹痛、導(dǎo)致消化不良。

伏特加和涼粉不能一起吃。涼粉在加工過(guò)程中放入了明礬，明礬有收斂作用，會(huì)減慢人體中血液流動(dòng)的速度，從而延長(zhǎng)伏特加中酒精在血液中停留的時(shí)間，影響酒精的代謝。此外，酒精和明礬都是需要肝臟進(jìn)行解毒的，如果一起吃會(huì)造成肝臟負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而可能損害肝臟。Mai goo網(wǎng)編輯提醒，吃涼粉的時(shí)候不要搭配伏特加哦。

伏特加是一種酒精含量較高的烈酒，螃蟹是一種高蛋白、高嘌呤的食物，如果兩者同時(shí)食用可能會(huì)對(duì)胃腸道造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)，也不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。此外，伏特加和螃蟹一起吃可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量升高，不利于維持正常的尿酸水平，尿酸長(zhǎng)時(shí)間沒有排出體外的話可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。除了螃蟹外，一些高蛋白和高嘌呤的海鮮也是在喝伏特加時(shí)最好不要吃的，如海參、鯡魚、青花魚、牡蠣、扇貝、海蝦、海蟹、生蠔等等。

伏特加和什么相克？伏特加一般不和烤肉一起吃。肉在烤制的過(guò)程中，食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，并且產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘，伏特加喝得太多會(huì)使消化道的血管擴(kuò)張，這時(shí)候人體就更容易吸收苯并芘，導(dǎo)致患癌的幾率增加。同時(shí)，伏特加中的酒精還能抑制人體的免疫功能，加強(qiáng)致癌物的活化。燒烤和烤肉的性質(zhì)差不多，在喝伏特加的時(shí)候盡量也不要食用，以免對(duì)身體健康產(chǎn)生威脅。

臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤所制成的加工品，屬于熏臘食品，其中含有大量的亞硝胺類物質(zhì)，調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，一些消化系統(tǒng)腫瘤如食管癌的發(fā)病率與人們攝入的亞硝胺數(shù)量相關(guān)。亞硝胺在酒精中的溶解度較大，在吃臘肉的同時(shí)喝伏特加可能會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。除了大肉，咸菜、腌魚、腌肉等都是熏臘食品，mai goo提醒大家在喝威士忌的時(shí)候不要吃這些食物哦。

十大不能和伏特加搭配的食物有什么？芥末通常不能和伏特加一起吃。芥末是一種辛辣的調(diào)味品，其中的成分對(duì)胃腸道有一定的刺激作用，如果再加上伏特加中酒精的刺激，人體腸胃的負(fù)擔(dān)將會(huì)越來(lái)越重，進(jìn)而可能引起胃腸道不適，如腹脹、腹痛、惡心等癥狀。除了芥末，喝伏特加的時(shí)候還有一些辛辣食物不宜吃，如大蒜、花椒、辣椒、生姜等。

伏特加不能和什么一起喝？伏特加和碳酸飲料不能一起喝。碳酸飲料中有糖分和二氧化碳，易使胃腸蠕動(dòng)速度增快并促使酒精吸收程度增加，這時(shí)如果再喝伏特加會(huì)使體內(nèi)的酒精含量增多，易加重醉酒反應(yīng)。且酒精和碳酸飲料都需要經(jīng)過(guò)腎臟的代謝才能排出，共同大量飲用會(huì)導(dǎo)致腎臟代謝壓力增大，可能引起腎臟的細(xì)胞損害。除了碳酸飲料外，還有咖啡、濃茶都不宜和伏特加一起喝。

伏特加不能和什么同吃？豬蹄、五花肉等脂肪含量較高的食物一般不能和伏特加一起吃，這是因?yàn)樵谑秤酶咧镜氖澄镏?，大量的脂肪就?huì)在胃壁上形成一層脂肪膜，這層脂肪膜緊緊貼附在腸胃黏膜上，且不易消化吸收，會(huì)使酒精無(wú)法盡快地排泄。此外，脂肪難以消化，它的代謝同酒精一樣都需要肝臟的參與，一起吃會(huì)加大肝臟的壓力，從而對(duì)肝臟造成損害。

榴蓮一般不和酒一起吃，伏特加也是一樣。榴蓮是熱性食物，伏特加也屬于燥熱之物，如果兩者一起食用并且食用的量比較大的話可能導(dǎo)致上火。與此同時(shí)，榴蓮中還含有硫化物，會(huì)降低乙醛脫氫酶的活性，這種酶會(huì)對(duì)酒精代謝產(chǎn)生影響，如果酒精在人體內(nèi)留存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或多或少對(duì)身體會(huì)造成損害。除了硫化物外，榴蓮中還含有硫酸鉀，和酒精結(jié)合會(huì)產(chǎn)生甲酰胺和二甲酰胺，這些成分會(huì)導(dǎo)致頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，甚至可能導(dǎo)致食物中毒。