秋天是豐收的季節(jié),看到一個個金黃金黃的南瓜,非常喜人。南瓜的吃法也比較多,而秋天天氣干燥,比較適合喝點甜湯。這道南瓜枸杞甜湯不容錯過,吃起來甜而不膩,做法很簡單,還具有滋補肝腎、養(yǎng)肝明目等功效。下面就一起來看看南瓜枸杞甜湯怎么做吧。
做法
- STEP 01
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南瓜去皮洗凈,建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的,這種比較甜
- STEP 02
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將南瓜切成方塊
- STEP 03
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枸杞用清水浸泡5分鐘,去掉雜質、灰
- STEP 04
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浸泡后的枸杞清洗干凈備用
- STEP 05
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煮鍋置火上,放入南瓜塊,適量冰糖,倒入適量清水,喜歡喝湯就多放點水
- STEP 06
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南瓜煮熟的前5分鐘,放入枸杞
- STEP 07
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食材煮熟后關火,盛出即可食用