油醋汁根據(jù)不同的地域分有意式、法式、日式、泰式、中式等多種，在日本，沙拉醬汁又被稱為和風(fēng)汁，不僅可以用來拌蔬菜沙拉，還能給海鮮、肉類等調(diào)味。日式沙拉汁口味清爽，一般用色拉油、生抽醬油、干海帶等為原料制成，比較主流的調(diào)制方法有三種，下面為大家介紹日式沙拉醬汁的做法，一起來了解一下吧。

紫葉生菜是生菜的一個(gè)品種，那紫葉生菜和普通生菜有什么區(qū)別？它們最主要的區(qū)別就是顏色不同，在口感和味道上其實(shí)是沒有什么差別的。紫葉生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，它含有豐富的花青素、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用紫葉生菜能夠促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素。那么紫葉生菜可以生吃嗎？紫生菜怎么吃？一起來看看吧！

土豆泥沙拉是一道脂肪低熱量也低的美食，加上土豆本身是有減肥美容功效的，所以土豆泥沙拉非常適合減肥人士食用。那么土豆泥沙拉怎么做好吃？土豆泥沙拉主要食材有土豆、沙拉醬、雞蛋、牛奶、鹽等，食用后有很好的飽腹感，口味鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面就來了解下土豆泥沙拉的做法。

炎炎夏日，新鮮瓜果蔬菜海鮮等大量上市，于是，扮相與營(yíng)養(yǎng)齊佳的水果沙拉、蔬菜沙拉等在夏日食材中大放異彩。各種沙拉或甜或酸、或清涼爽口，不僅口感清新，潤(rùn)澤清麗的外形也讓人眼前一亮！蔬菜、水果沙拉做法簡(jiǎn)單且不乏創(chuàng)意，食客們可以任意diy，還能免受廚房油煙之苦。可以做櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果做成的四色果香沙拉；草莓鮮果沙拉；蜜桃西柚沙拉；甜橙蘋果沙拉等等。

蔬菜沙拉是很多人減肥時(shí)首選的代餐，也是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法。那做蔬菜沙拉的時(shí)候蔬菜要燙嗎？蔬菜是燙一下好還是不燙好？哪些蔬菜可以生吃用來做沙拉？生吃蔬菜有哪些注意事項(xiàng)呢？下面，一起來了解一下蔬菜沙拉的相關(guān)知識(shí)吧！